HEIMAT Dry Gin

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat die Verbundenheit zur eigenen Region widerspiegeln kann, zeigt sich in diesem Dry Gin. Er fängt das Gefühl von weiten, heimischen Wiesen ein und übersetzt traditionelle Werte in ein modernes, handwerkliches Gewand.

Traditionelles Brennhandwerk aus Wald Schachingen

Die Heimat Distillers setzen bei der Herstellung auf ein schonendes Destillationsverfahren in einer klassischen Kupferdestille. Das Herzstück der Produktion in Deutschland bildet die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die teilweise von Hand auf regionalen Wiesen gesammelt werden. Dieser Small Batch Gin wird bewusst unfiltriert abgefüllt, um die volle Textur und die ätherischen Öle der Botanicals zu bewahren, was sich auch in der markanten, blickdichten schwarzen Flasche mit ihrem minimalistischen, lichtgrauen Etikett widerspiegelt.

Ein mediterranes Profil mit heimischen Wurzeln

In der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus waldigen Wacholdernoten und einer blumigen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einer feinen Ausgewogenheit, bei der würziger Wiesensalbei und aromatischer Thymian auf die dezente Süße von Äpfeln treffen. Eine feine Spur von Ingwer sorgt für eine angenehme Note, während Lavendel dem Destillat eine elegante, fast mediterrane Leichtigkeit verleiht, ohne die Bodenhaftung zu verlieren.

Genussvolle Momente und vielseitige Kombinationen

Mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. besitzt dieser Gin einen eher leichten, zugänglichen Charakter, der ihn sowohl für Kenner als auch für Einsteiger attraktiv macht. Er eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, um die Apfel- und Kräuternoten zu betonen. Durch sein ästhetisches Design und die handwerkliche Tiefe ist er zudem eine exzellente Wahl für alle, die Wert auf regionale Qualität und authentische Aromen legen.