Hellyers Road Select Casks

Im Herzen der wilden Natur Tasmaniens entsteht ein Single Malt, der die Brücke zwischen zwei Welten schlägt. Dieser Hellyers Road Select Casks ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vermählung, die die Reinheit der australischen Insel mit der Tradition europäischer und amerikanischer Fasskunst vereint.

Tasmanische Destillationskunst und die Harmonie zweier Hölzer

Die Hellyers Road Distillery in Havenview nutzt die klimatischen Gegebenheiten Tasmaniens für ihre charakterstarken Destillate. Für diese Edition wurde ein Teil des Brandes dreifach destilliert und in amerikanischer Eiche (Ex-Bourbon) gereift, während der andere Teil seine Komplexität in französischen Portweinfässern entwickelte. Diese Vermählung von französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und eine natürliche Bernsteinfarbe.

Ein vielschichtiges Bouquet aus Vanille, Beeren und Gewürzen

In der Nase entfaltet sich eine einladende Süße von Vanille, die sofort die Neugier weckt. Am Gaumen präsentiert sich eine lebendige Zitrusmarmelade, begleitet von dunklen Beeren sowie Nuancen von Sanddorn und Holunder, die auf einem getoasteten Eichenfundament ruhen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen Würze aus Muskatnuss elegant abgerundet.

Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente

Mit seiner präsenten Trinkstärke von 45,5 % Vol. ist dieser Whisky eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere abseits der klassischen Regionen suchen. Er entfaltet seine Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um die feinen Frucht- und Holznoten wirken zu lassen. Die edle, dunkelblaue Gestaltung der Flasche und Verpackung mit dem goldenen Emblem unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses australischen Single Malts.