Hyde No.5 The Aras Cask Burgundy Finish - Irish Single Grain Whiskey - neue Ausstattung

Wo irische Gelassenheit auf die Eleganz französischer Weinberge trifft, entstehen Verbindungen, die weit über den Moment hinausreichen. Dieser Single Grain Whiskey ist eine Einladung, die harmonische Vermählung zweier Welten zu entdecken, die in der Stille der Reifung zueinandergefunden haben und eine Geschichte von Herkunft und Hingabe erzählen.

Irisches Erbe und burgundische Finesse

Der Hyde No. 5 entstammt der renommierten Cooley-Destillerie und wurde dort klassisch dreifach destilliert, was ihm seine charakteristische Geschmacksnote verleiht. Seine Reifung begann in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, bevor er für sein markantes Finish in getoastete Burgunder-Rotweinfässer umgezogen ist. Diese limitierte Edition ehrt das Geburtsjahr von Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten Irlands, und präsentiert sich in einer klaren Flasche mit einem edlen, tiefpurpurnen Etikett, das den bernsteinfarbenen Glanz des Destillats unterstreicht.

Ein Zusammenspiel von Frucht und Würze

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von roter Beere und Apfelschale, unterlegt von einer feinen Vanillenote und dem deutlichen Einfluss des Weinfasses. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey weich und rund mit Anklängen von Blütenhonig und Gewürzvanille, während die Nachreifung eine dezente Tanninstruktur und Aromen überreifer Früchte beisteuert. Der mittellange Nachklang verabschiedet sich mit Nuancen von roten Trauben und mildem Eichenholz.

Ein Charakterstück für besondere Momente

Dank des Verzichts auf Kältefiltration bewahrt dieser Single Grain seine volle aromatische Textur und eignet sich hervorragend für Genießer, die einen sanften, aber geschmacklich tiefgründigen Whiskey suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Burgunder-Nachreifung vollständig zu erfassen. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Augenblicke, in denen man die Verbindung von Geschichte und Handwerk im Glas würdigen möchte.