Ironclad Flying Fox Winery Cask

Das besondere Klima und die maritime Geschichte von Virginia prägen den unverkennbaren Charakter dieses Whiskeys, der die Brücke zwischen klassischer Destillierkunst und feiner Weinkultur schlägt. In der Hafenstadt Newport News entsteht ein Destillat, das die Kraft eines Bourbons mit der Eleganz eines Rotweinfasses vereint und dabei eine ganz eigene Geschichte erzählt.

Amerikanische Tradition trifft auf die Finesse der Petite Verdot Traube

Die Ironclad Distillery aus Virginia besinnt sich auf ihre Wurzeln und nutzt die historische Kulisse der Schlacht von 1862 als Inspiration für ihre Handwerkskunst. Dieser Bourbon, basierend auf einer Mash Bill aus Mais, reift zunächst in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), bevor er sein prägendes Finish in Petite Verdot Rotweinfässern der Flying Fox Winery erhält. Die klare Glasflasche, geziert von einem cremefarbenen Etikett mit markantem lila Schriftzug und Anker-Motiv, wird durch eine farblich abgestimmte, lila Versiegelung gekrönt.

Ein Zusammenspiel von dunklen Waldbeeren und würziger Eiche

Im Glas zeigt sich der Whiskey in einem tiefen, bernsteinfarbenen Goldton, der die intensive Fassarbeit widerspiegelt. In der Nase entfalten sich sofort Aromen von dunklen Kirschen und Beerennoten, die von einer feinen Tanninstruktur des Weinfasses getragen werden. Am Gaumen präsentiert sich der Bourbon vollmundig mit Noten von Kirschmarmelade und einer präsenten Würze von schwarzem Pfeffer, abgerundet durch Nuancen von Schokolade und warmem Karamell.

Kraftvoller Genuss für Kenner charakterstarker Bourbons

Mit einer Stärke von 101 Proof (50,5 % Vol.) bietet dieser Whiskey eine bemerkenswerte aromatische Dichte, die durch den Verzicht auf Kühlfilterung und Farbstoffe in ihrer ursprünglichen Form erhalten bleibt. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von fruchtiger Süße und würziger Eiche schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Weinnoten noch weiter zu entfalten.