Ironclad The Old Kernel Straight Bourbon
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Jetzt anmeldenSeltener Heirloom-Mais prägt diesen Bourbon mit tiefen Honignoten. Ein Porträt historischer Getreidekultur zum Genießen.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | USA |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Straight Bourbon |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Bottle Brands GmbH, Friedrichhafener Str. 11, 14772 Brandenburg, Germany |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Goldener Honig und weiches Karamell verschmelzen mit der feinen Würze von Leder und klassischer Vanille. Ein Akzent von Zitrusfrüchten rundet das Bouquet mit einer eleganten Leichtigkeit ab.
Geschmack: Ein vollmundiges Profil von historischem Mais und dunklen Beeren wird von cremiger Schokolade und Honig begleitet. Karamellnoten verleihen dem Gaumen eine geschmeidige Fülle.
Nachklang: Der Abgang überzeugt durch seine Länge und eine feine Balance aus edlem Leder und lebendiger Zitrusfrucht. Ein dezenter Nachhall von Mais setzt einen harmonischen Schlusspunkt.
Beschreibung
Wenn ein fast vergessenes Getreide und handwerkliche Destillation über Jahre in frischer Eiche zusammenfinden, entsteht ein Whiskey, der die Geschichte seiner Heimat in jedem Schluck spürbar macht. Der Ironclad „The Old Kernel“ ist eine Hommage an die Geduld und die Wiederentdeckung einer ganz besonderen Zutat, die weit über den Standard hinausreicht.
Ein Erbe aus Virginia: Das Geheimnis des Heirloom-Mais
Die Ironclad Distillery Co. aus Newport News nutzt für diesen Straight Bourbon eine außergewöhnliche Basis: den Pungo Creek Mills Heirloom Corn. Die Geschichte dieses Korns reicht bis in das Jahr 1870 zurück und verleiht dem Destillat eine charakteristische, natürliche Süße. Ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, bewahrt dieser Whiskey bei kräftigen 50 % Vol. seinen ursprünglichen Charakter, der die maritime Historie Virginias lebendig werden lässt.
Zwischen warmer Butter und würziger Schokolade
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von Zitrusfrüchten, Honig und einer Note warmer Butter, subtil untermalt von feinem Leder. Am Gaumen zeigt sich die volle Textur des Heirloom-Mais, begleitet von süßen Beeren, Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Nachhall ist langanhaltend und komplex, wobei Nuancen von Zitronenkuchen und Zimt einen würzigen, aromatischen Abschluss bilden.
Ein charakterstarker Begleiter für Kenner
Dieser Bourbon ist eine Empfehlung für Genießer, die Tiefe und Textur schätzen, ohne auf die typische amerikanische Fülle zu verzichten. Er offenbart seine Komplexität idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser weitere Facetten der Virgin Oak freilegen kann. Das klassische Design mit dem dunkelbraunen Etikett und den goldenen Akzenten unterstreicht dabei die historische Verbundenheit dieses besonderen Destillats.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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