Islay Single Malt (Caol Ila) 8 y.o. - Palo Cortado Sherry Hogsheads Finish - James Eadie
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Jetzt anmeldenDer Rauch von Caol Ila trifft auf nussige Palo-Cortado-Noten. Ein maritimes Spiel von Salz und Sherry.
Produkteigenschaften
| Alter: | 8 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Islay |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | James Eadie |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Fassgröße: | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Die Nase wird von einer maritimen Brise und präsentem Rauch empfangen, die durch spritzige Zitrusnoten und eine sanfte Vanillesüße ergänzt werden.
Geschmack: Am Gaumen trifft markanter Rauch auf cremiges Karamell und die feine Nussigkeit des Palo Cortado Sherrys. Zitrusakzente unterstreichen die maritime Struktur mit einer lebendigen Tiefe.
Nachklang: Das Finish verweilt ausdauernd mit salziger Meeresluft und einer trockenen, rauchigen Präsenz.
Beschreibung
Ein Islay Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das präzise Gleichgewicht zwischen maritimer Urgewalt und der Finesse seltener Sherry-Veredelungen zu schätzen wissen. In dieser Abfüllung des unabhängigen Abfüllers James Eadie trifft der unverkennbare, rauchige Charakter der Destillerie Caol Ila auf die elegante Trockenheit und Komplexität spanischer Eiche.
Viktorianische Tradition und die Kunst des Palo Cortado
Die Geschichte dieses Whiskys wurzelt in der Wiederentdeckung der historischen Geschäftsbücher von James Eadie aus dem Jahr 1854, die eine besondere Vorliebe für die Reifung in ehemaligen Likörweinfässern belegen. Für diese achtjährige Edition wurde ein Destillat der Brennerei Caol Ila ausgewählt, das nach seiner ersten Reifezeit ein über sechsmonatiges Finish in Palo Cortado Sherry Hogsheads aus europäischer Eiche erhielt. Das kunstvolle Etikett, welches eine maritime Landschaft mit Leuchtturm zeigt, spiegelt die Herkunft von der stürmischen Isle of Islay wider.
Ein Dialog zwischen Küstenrauch und nussiger Würze
Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Bernsteinton und verströmt ein Bouquet, das von intensivem Rauch, salziger Meeresluft und einer feinen Vanillenote geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus spritzigen Zitrusfrüchten, cremigem Karamell und der für Palo Cortado typischen, trockenen Nussigkeit. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt eine harmonische Verbindung aus maritimen Salzaromen und einer subtilen, sherrybetonten Fruchtigkeit zurück.
Maritime Tiefe für anspruchsvolle Entdecker
Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die eine Brücke zwischen der rauen Küste Schottlands und der andalusischen Weinkultur suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 48,3 % vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt er seine volle Textur und aromatische Intensität. Er eignet sich idealerweise pur, um die feinen Nuancen des Torfrauchs und der speziellen Fasslagerung in ihrer gesamten Tiefe zu erleben.
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