Jean-Luc Pasquet Cognac Symphonie des Terroirs No.1 Lot 31Y

Es gibt Cognacs, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie die Symphonie des Terroirs No. 1 eine Geschichte von drei Jahrzehnten erzählen. Dieses Destillat aus dem Hause Jean-Luc Pasquet ist eine Einladung, die Komplexität französischer Weinbaukunst in ihrer konzentriertesten Form zu genießen.

Die Kunst der Assemblage aus dem Hause Pasquet

Im Herzen der Charente, beim renommierten Erzeuger Jean-Luc Pasquet, entstand diese besondere Edition der Serie „Confluences“. Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte Trauben, die über einen Zeitraum von 31 Jahren zu ihrer vollen Reife gelangten. Abgefüllt im Februar 2023, besticht dieser Cognac durch seine Authentizität als Originalabfüllung, die mit einer limitierten Auflage von lediglich 534 Flaschen die Exklusivität handwerklicher Produktion unterstreicht.

Bernsteinfarbene Tiefe und kraftvolle Struktur

Im Glas präsentiert sich der Cognac in einem satten, leuchtenden Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 50,6 % Vol. verzichtet diese Abfüllung auf eine starke Verdünnung und bewahrt so die volle aromatische Intensität der Terroirs. Das Zusammenspiel der verschiedenen Lagen entfaltet am Gaumen eine Struktur, die trotz der hohen Gradation eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zeigt.

Ein Solitär für Kenner und Sammler

Die Symphonie des Terroirs No. 1 richtet sich an Genießer, die die unverfälschte Kraft und den Facettenreichtum eines gereiften Cognacs suchen. Dank der erhöhten Trinkstärke empfiehlt sich der Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik Raum zur Entfaltung zu geben. Die ästhetische Gestaltung in der 500ml-Flasche mit dem markanten dunkelblauen Etikett und der passenden Präsentationsbox mit Kartenmotiv macht diesen Tropfen zudem zu einem Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung.