Jura 12 y.o. - neue Ausstattung

Wenn schottische Gerste und die salzige Brise der Hebriden über zwölf Jahre in ausgewählten Fässern zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Abgeschiedenheit seiner Heimat in jeder Nuance widerspiegelt. Dieser Single Malt ist mehr als nur ein Whisky; er ist der flüssige Ausdruck einer kleinen Inselgemeinschaft, die sich mit Leidenschaft dem Handwerk verschrieben hat.

Tradition aus hohen Brennblasen und spanischen Fässern

Die Isle of Jura Distillery, fest verwurzelt in der Geschichte seit 1810, prägt einen ganz eigenen Stil abseits der schweren Torfnoten ihrer Nachbarn. Die Besonderheit liegt in den außergewöhnlich hohen Brennblasen, die einen besonders feinen und eleganten Brand hervorbringen. Nach der ersten Reifephase in Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon) erhält dieser 12-jährige Malt sein entscheidendes Finish in edlen Oloroso-Sherry-Fässern aus Jerez. Diese Kombination verleiht ihm eine Tiefe, die perfekt mit dem maritimen Charakter der Insel harmoniert.

Ein Spiel aus Frucht, Süße und subtilem Rauch

In der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die Reichhaltigkeit der Aromen andeutet. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Mischung aus saftigem Pfirsich und frischen Zitrusfrüchten, untermalt von einer sanften Honigsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur: Noten von dunkler Schokolade und frisch gebrühtem Kaffee treffen auf Nuancen von Walnuss und Marmelade. Ein dezenter Hauch von Rauch begleitet das Finale, ohne die fruchtige Eleganz zu überlagern.

Ein moderner Klassiker für genussvolle Stunden

Mit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Jura 12 Jahre ein überaus zugänglicher Begleiter, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Sherry-Nuancen vollständig zu erfassen. Dank seiner Balance aus Süße und maritimem Charakter ist er die ideale Wahl für besondere Momente oder als hochwertiges Präsent für Liebhaber charaktervoller Insel-Whiskys.