Kavalan ex-Bourbon Cask #B170420112D
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Jetzt anmeldenAromen von Kokos und Vanille definieren dieses taiwanische Single Cask. Erleben Sie die komplexe Tiefe purer Fassstärke.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Taiwan |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich das charakteristische Zusammenspiel aus duftender Kokosnuss und der einladenden Süße feiner Vanille.
Geschmack: Am Gaumen dominieren klare Vanillenoten, die durch eine feine Holzwürze eine elegante Balance und Tiefe erhalten.
Nachklang: Der Nachhall gestaltet sich langanhaltend und lässt die Verbindung von Kokos und einer sanften Holznote harmonisch ausklingen.
Beschreibung
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die das Klima ihrer Heimat in jeder Nuance widerspiegeln. In den subtropischen Breiten Taiwans reift dieser Single Malt mit einer besonderen Intensität heran, die in klassischen europäischen Lagerhäusern kaum vorstellbar wäre.
Tropische Reifung und taiwanesische Präzision
Die Kavalan Distillery im Nordosten Taiwans nutzt die hohen Temperaturen und die spezifische Luftfeuchtigkeit der Region Yilan für eine dynamische Interaktion zwischen Destillat und Holz. Dieser Solist entstammt einem handverlesenen American ex-Bourbon Barrel, das dem Brand seine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 113 Flaschen weltweit stellt diese Einzelfassabfüllung ein seltenes Dokument fernöstlicher Brennkunst dar.
Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und cremiger Süße
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Kupferton, der die Konzentration der Fassstärke von 55,6 % vol. optisch unterstreicht. Das Bouquet wird von intensiven Vanille- und Kokosnoten dominiert, die sich elegant mit den Aromen heller Früchte verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit einer feinen, dezenten Bitternote des Holzes, die in einem langanhaltenden und besonders cremigen Nachklang mündet.
Exklusiver Solist für anspruchsvolle Genießer
Da dieser Single Malt nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt wurde, bleibt sein ursprüngliches aromatisches Profil vollständig erhalten. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, welche die unverfälschte Kraft einer preisgekrönten Einzelfassabfüllung in ihrer reinsten Form genießen möchten. Ein paar Tropfen Wasser können bei Bedarf genutzt werden, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten und die Intensität harmonisch zu nuancieren.
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