Kilchoman Loch Gorm 2024
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Jetzt anmeldenOloroso-Sherryfässer vereinen maritimen Torfrauch mit reifen Feigen. Entdecken Sie die Tiefe dieser Islay-Komposition.
Produkteigenschaften
| Alter: | 9 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Islay |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Destillationsdurchläufe: | 2 |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2024 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Kilchoman Loch Gorm 2024 fängt die raue Seele Islays und die charakteristische Note spanischer Eiche in einem Glas ein. Benannt nach dem dunklen, torfigen See nahe der Destillerie, steht dieser Single Malt für die seltene Verbindung von landwirtschaftlicher Tradition und maritimer Intensität.
Die Symbiose von Islay-Torf und andalusischer Eiche
Die Kilchoman Distillery, eingebettet in die Gebäude der Rockside Farm, bewahrt das Erbe der Islay-Farmdestillation durch die handwerkliche Verarbeitung eigener Gerste und den Einsatz lokaler Torfvorkommen. Für die Edition 2024 wählte Gründer Anthony Wills 22 Oloroso Sherry Butts aus der Bodega von Miguel Martin aus, in denen das Destillat über neun Jahre hinweg reifen durfte. Diese konsequente Vollreifung in erstklassigen Sherryfässern verleiht dem Whisky seine tief bernsteinfarbene Tönung und eine bemerkenswerte Struktur, die den kraftvollen Rauch der Insel harmonisch einbindet.
Ein Aromenspiel aus BBQ-Rauch und dunkler Frucht
In der Nase entfaltet sich ein markantes Bouquet aus süßem BBQ-Rauch und eingekochten Früchten, das von dunkler Schokolade und getrockneten Feigen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die Intensität des Torfrauchs in einer feinen Balance mit in Honig gerösteten Nüssen und einer würzigen Note von Zimt. Der Abgang bleibt langanhaltend und komplex, wobei frische Zitrusnoten und reichhaltiges Toffee einen kontrastreichen Akzent zur rauchigen Tiefe setzen.
Kraftvoller Charakter für Kenner der Islay-Tradition
Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinen, unverfälschten Form. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von starkem Rauch und intensiver Sherry-Süße schätzen. Wir raten dazu, diesen limitierten Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die handwerkliche Qualität der Farm Distillery in jedem Detail zu erfassen.
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