Laballe Bas Armagnac 1987/2023

Wenn erlesene Ugni-Blanc-Trauben und jahrzehntelange Ruhe im Eichenfass zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geschichte eines ganzen Jahrgangs erzählt. Dieser 1987 destillierte Bas Armagnac aus dem Hause Château Laballe ist eine Einladung, die Tiefe einer über 35-jährigen Reifung zu erkunden. Er verkörpert die Geduld, die notwendig ist, um die raue Kraft der Gascogne in pure Eleganz zu verwandeln.

Tradition aus dem Herzen der Landes

Seit 1820 widmet sich die Familie Laudet auf Château Laballe der Kunst der Destillation. In der Gemeinde Parlebocq, im Herzen des Bas Armagnac, wachsen die Reben auf den charakteristischen eisenhaltigen Sandböden, die den Bränden ihre besondere Finesse verleihen. Dieser Jahrgangsbrand basiert auf der Rebsorte Ugni Blanc und reifte nach der Destillation im Jahr 1987 bis zu seiner Abfüllung im Mai 2023 in den Kellern des Gutes. Die klassische Gestaltung mit der goldenen Château-Illustration und dem markanten roten Wachssiegel unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Originalabfüllung.

Ein herbstlicher Garten in flüssiger Form

Im Glas präsentiert sich der Armagnac in einem satten Bernsteinton, der von der langen Fassruhe zeugt. Das Bukett eröffnet ein komplexes Spiel aus reifen Zwetschgen, roten Trauben und feiner Aprikosenmarmelade, untermalt von floralem Flieder und einer Prise Muskat. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle: Honigglasierte Ananas und getrocknete Mango treffen auf die feine Säure von Rhabarberkuchen und süßem Kräutertee. Das Finish ist langanhaltend und lässt die vielschichtigen Fruchtnoten langsam und harmonisch ausklingen.

Ein Begleiter für die stillen Stunden

Dieser Jahrgangs-Armagnac ist eine Empfehlung für Genießer, die die aromatische Dichte reifer Weinbrände abseits der großen Cognac-Häuser schätzen. Mit seinem Alkoholgehalt von 43,9 % Vol. bietet er genug Struktur, um pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden, idealerweise in einem leicht bauchigen Glas, das die Aromen bündelt. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Essen oder als anregender Begleiter für einen Abend am Kamin. Wer ein Stück flüssige Zeitgeschichte aus einer der renommiertesten Regionen Frankreichs sucht, wird hier fündig.