Laizhou Blender 22 - Chinese Blended Whisky - Mini

Was als sorgfältig ausgewähltes Getreide in der Provinz Sichuan beginnt, durchläuft einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. China etabliert sich zunehmend als ernstzunehmender Akteur in der Welt der feinen Destillate und bricht mit westlichen Konventionen. Der Laizhou Blender 22 ist ein Vorbote dieser Entwicklung und zeigt, wie klassische Techniken im Fernen Osten eine neue, eigenständige Identität finden.

Innovation aus der Provinz Sichuan

In der Laizhou Distillery, gelegen in Qionglai City, verschmelzen handwerkliche Präzision und moderne Vision. Dieser Single Blended Whisky basiert auf einer Komposition aus gemälzter Gerste und Getreide, die vollständig vor Ort verarbeitet wird. Besonders hervorzuheben ist das Verfahren der zweifachen Destillation und einer anschließenden doppelten Reifung in Eichenfässern, was dem Destillat trotz seiner Jugend eine ausgeprägte Struktur und Tiefe verleiht.

Ein Spiel aus hellen Früchten und feiner Süße

Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton. Das Bouquet offenbart sofort Noten von grünem Apfel und Birne, die von einer dezenten Nuance von Zedernholz und einer cremigen Sahnekomponente begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Schichten von Zitrusfrüchten, Honig und saftigen Äpfeln, die in einem langanhaltenden, fruchtigen Finale münden.

Die ideale Entdeckung im Miniaturformat

Dieser Whisky ist eine Empfehlung für Kenner und Neugierige, die ihren Horizont jenseits der klassischen Anbaugebiete erweitern möchten. Dank der 50ml-Miniatur bietet der Blender 22 die perfekte Gelegenheit für ein konzentriertes Verkosten dieser chinesischen Rarität. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Eichenfasslagerung und das elegante Etikettendesign in Ruhe auf sich wirken zu lassen.