Laphroaig 34 y.o. - The Ian Hunter Story 2022

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn ein Destillat über drei Jahrzehnte in der salzigen Brise von Islay ruht, erzählt es eine Geschichte, die weit über den bloßen Geschmack hinausgeht. Dieser 34-jährige Single Malt ist eine flüssige Chronik, die den Übergang von traditionellem Handwerk in eine neue Ära des Genusses markiert.

Das Vermächtnis des Malt Masters und die Kunst der Reifung

Laphroaig widmet das vierte Kapitel der „Ian Hunter Story“ dem Mann, der die legendären Malting Floors der Brennerei etablierte und damit den Grundstein für das unverwechselbare Profil des Hauses legte. Dieser Single Malt reifte über drei Jahrzehnte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er sein prägendes Finish in erstbefüllten Oloroso-Sherry-Casks aus europäischer Eiche erhielt. Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 46,2 % Vol., verzichtet auf Kühlfilterung und bewahrt so die volle Textur und die natürliche Farbe, die über die Jahrzehnte im Holz entstanden ist.

Ein komplexes Spiel aus maritimem Rauch und tiefer Fruchtsüße

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem der für die Destillerie typische Torfrauch auf die schwere Süße von Datteln, Feigen und Sultaninen trifft, subtil untermalt von Nuancen von Tabak, Ahornsirup und Eukalyptus. Am Gaumen offenbart sich die ganze Tiefe der 34-jährigen Reife: Herzhafte Noten von geräuchertem Schinken und BBQ-Aromen verbinden sich harmonisch mit der lebendigen Note von Pfirsich und kandierter Orange. Der Nachklang ist bemerkenswert ausdauernd und wird von feiner Asche sowie einer eleganten, sanften Fruchtnote getragen.

Ein Sammlerstück für besondere Genussmomente

Dieser außergewöhnliche Whisky ist eine Hommage an die Geschichte von Islay, präsentiert in einer hochwertigen, weißen Buch-Schatulle, die das Thema „Malt Master“ ästhetisch aufgreift. Die dunkelgrüne Flasche mit ihrem klassisch weiß-goldenen Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition. Wir empfehlen, diesen Single Malt bei Zimmertemperatur und pur zu genießen, um der Komplexität der langen Reifezeit den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist eine ideale Wahl für Kenner, welche die Verbindung von intensivem Islay-Rauch und der edlen Würze alter Sherry-Fässer suchen.