Legendario 7 y.o. Elixier

Das besondere Klima und die lebendige Kultur Kubas prägen den unverkennbaren Charakter dieses edlen Rums, der weit mehr ist als ein klassischer Rum. Es ist eine Hommage an die karibische Lebensfreude, eingefangen in einer markanten, dunkelbraunen Flasche, deren Design mit dem traditionsreichen cremefarbenen Etikett und dem roten Emblem sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht.

Kubanische Tradition und die Kunst der Mazeration

Seit der Gründung im Jahr 1946 in der Bodega y Destilería Casa del Caribe wird dieser Rum nach bewährter Methode aus hochwertiger Melasse gewonnen. Die Basis bildet ein sieben Jahre gereifter Rum im klassischen Spanish Style, der durch ein besonderes Verfahren veredelt wird: Eine rund anderthalbmonatige Nachreifung mit süßen Rosinen verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die sirupartige Textur, die ihn deutlich von trockenem Rum abhebt.

Ein Bukett aus Honig, Trauben und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich sofort ein einladendes Zusammenspiel aus flüssigem Honig, warmen Gewürzen und einer tiefen, fruchtigen Süße. Am Gaumen zeigt sich der Rum außergewöhnlich weich und cremig, wobei die Noten von sonnenverwöhnten Trauben und Zimt harmonisch mit Anklängen von Zuckerrohr und einer dezenten Struktur aus der Eiche verschmelzen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einer sanften Vanillenote begleitet, welche die Komplexität der siebenjährigen Reifezeit unterstreicht.

Vielseitiger Genuss für besondere Momente

Mit seiner milden Trinkstärke von 34,0 % Vol. ist dieser Rum ein idealer Begleiter für jene, die einen vollmundig-süßen Stil schätzen. Ob pur bei Zimmertemperatur, auf einigen Würfeln Eis oder als aromatische Basis für anspruchsvolle Cocktails – er bereichert jede Runde durch seine Zugänglichkeit. Besonders für Genießer, die den Übergang von feinen Likören zu gereiften Spirituosen suchen, ist diese kubanische Spezialität eine hervorragende Wahl.