Linkwood 1991/2021 G&M CC UPPER

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Geschichte von drei Jahrzehnten in sich trägt. Dieser Linkwood aus dem Jahr 1991 ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist eine flüssige Chronik, die geduldig in den Kellern von Gordon & MacPhail ihrer Vollendung entgegengereift ist.

Drei Jahrzehnte Reife im First Fill Sherry Butt

Die Linkwood Distillery in der Speyside ist für ihren eleganten, oft floralen Stil bekannt. In dieser Abfüllung der renommierten Connoisseurs Choice Serie trifft dieser feingliedrige Charakter auf die intensive Kraft eines First Fill Sherry Butt. Am 14. Dezember 2021 wurde das Fass mit der Nummer 7268 nach genau 30 Jahren Standzeit für die Abfüllung ausgewählt. Gordon & MacPhail unterstreicht hier erneut ihre Expertise als unabhängiger Abfüller, indem sie den Spirit in eigenen, sorgsam kuratierten Fässern zur Vollendung führten. Mit einer limitierten Auflage von 549 Flaschen bleibt dieser Single Malt ein rares Zeugnis schottischer Handwerkskunst.

Ein herbstliches Panorama aus Sherry und Gewürzen

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem klassische Sherryaromen auf frische Zitronenschale und eine dezente Note von gedünstetem Obst treffen. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der 53,1 % Vol. in Form von saftigen Rosinen und einer aromatischen Mischung aus herbstlichen Gewürzen wie Nelken und Zimt. Eine feine Struktur von Kräutertee und Blaubeeren verleiht dem Profil zusätzliche Tiefe, während die natürliche Bernsteinfarbe von der langen Interaktion mit dem Holz zeugt. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dabei die gesamte Textur und das unverfälschte Mundgefühl dieses Single Malts.

Anspruchsvoller Genuss für besondere Momente

Dieser Single Malt richtet sich an Kenner, die die Verbindung von hohem Alter und fassstarker Intensität zu schätzen wissen. Aufgrund der natürlichen Fassstärke empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Nuancen vollständig zu erschließen. Die Präsentation in einer hochwertigen Box aus naturbelassenem Holz und das klassische Label-Design mit dem goldenen Emblem unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung. Es ist ein Tropfen für jene Augenblicke, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt und der reine Genuss im Vordergrund steht.