Lochlea Cask Strength Batch #3

Es gibt Abfüllungen, die weit über das gewohnte Profil ihrer Region hinauswachsen und eine Geschichte von Bodenständigkeit und mutiger Experimentierfreude erzählen. Der Lochlea Cask Strength Batch #3 ist ein solches Exemplar, das die sanfte Eleganz der Lowlands mit der ungestümen Kraft rauchiger Einflüsse zu einem intensiven Gesamtkunstwerk vereint.

Vom eigenen Feld in die Fassstärke

In der unabhängigen, familiengeführten Destillerie in Ayrshire wird das Konzept „vom Feld ins Glas“ konsequent gelebt: Die verwendete Gerste stammt zu einhundert Prozent aus eigenem Anbau direkt rund um den Hof. Unter der Regie von Master Blenderin Jill Boyd reifte dieser Single Malt in einer markanten Kombination aus Oloroso Sherry Butts und ehemaligen Islay-Fässern. Diese Vermählung verbindet die fruchtige Tiefe des Sherrys mit dem charakteristischen Rauch der Hebriden, wobei das Destillat in seiner natürlichen Bernsteinfarbe (C9) sowie ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde.

Ein Spiel aus roter Frucht und herzhaftem Rauch

Das Bukett eröffnet mit einer intensiven Melange aus reifen roten Beeren und einem herzhaften BBQ-Rauch, untermalt von Nuancen von Tabak und würzigem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet die unverdünnte Fassstärke von 59,8 % Vol. ihre volle Präsenz: Saftige Kirschen und dunkle Melasse treffen auf würzigen Ingwerkuchen und getoasteten Roggen. Der Nachhall gestaltet sich lang und vielschichtig, wobei sich würzige Nelken und Zimt mit einer überraschend zarten Note von roten Rosen und anhaltendem Lagerfeuerrauch verbinden.

Charakterstarker Genuss für Kenner

Dieser Single Malt richtet sich an Genießer, die das spannungsvolle Spiel zwischen schwerer Süße und maritimem Rauch in seiner unverfälschten Form suchen. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die floralen Schichten und die feine Textur der Gerste zu entfalten. In seiner edlen, schwarz-goldenen Ausstattung mit dem charakteristischen Ähren-Motiv ist dieses Batch eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung und ein Beleg für die moderne Renaissance des Lowland-Stils.