Mackmyra Gravity Whisky 25th Anniversary Edition - Ex-Cognac & ex-Calvados Casks

Die jahrelange Reifung und die visionäre Kraft einer ganzen Region haben aus diesem schwedischen Destillat ein flüssiges Denkmal geformt. Es ist die Erzählung einer Pionierarbeit, die vor einem Vierteljahrhundert begann und nun in einem Moment vollendeter Harmonie im Glas gipfelt.

Ein Vierteljahrhundert schwedische Pionierarbeit

Im Jahr 1999 begann die Reise von Mackmyra mit dem kühnen Ziel, schwedischen Single Malt auf die Weltkarte der Spirituosen zu setzen. Diese Jubiläumsabfüllung feiert den Weg von den ersten Versuchen bis zur Inbetriebnahme der monumentalen Gravity-Brennerei. Das Herzstück dieser auf 1999 Flaschen limitierten Edition bildet eine Liaison aus Ex-Cognac- und Ex-Calvados-Fässern, welche die nordische Gerste mit französischer Finesse vermählt.

Fruchtige Eleganz und herbstliche Würze

In der Nase entfaltet sich ein feines Spiel aus Apfelschale und weißen Trauben, sanft unterlegt von cremiger Vanille und Birnenkompott. Am Gaumen zeigt sich der bernsteinfarbene Whisky ausgewogen und rund, wobei Noten von getrockneter Aprikose und Muskat auf eine dezente Eichenwürze und Karamellsirup treffen. Der Nachhall bleibt mittellang und verabschiedet sich mit einer Spur reifer Früchte auf einem feinen Fundament aus Zedernholz.

Ein Sammlerstück für besondere Augenblicke

Mit einem Alkoholgehalt von 46,4 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Single Malt seinen unverfälschten, vollmundigen Charakter. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Verbindung von schwedischer Handwerkskunst und komplexer Fassreife zu schätzen wissen. In der edlen schwarzen Ausstattung mit goldenen Akzenten ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Bar, das am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird.