MARS KASEI - Blended Whisky

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und manchmal greifen sie sogar nach den Sternen. Der Mars Kasei, dessen Name im Japanischen für den „Roten Planeten“ steht, ist eine Hommage an die Reinheit der japanischen Alpen und die Eleganz eines perfekt ausbalancierten Blends.

Japanische Präzision aus den Alpen von Nagano

Im Herzen der Präfektur Nagano, in der Mars Shinshu Distillery, entsteht dieser Blend unter der Leitung von Hombo Shuzo. Die höchstgelegene Brennerei Japans nutzt das weiche Wasser und das besondere Klima der japanischen Alpen, um einen Whisky aus gemaelzter Gerste und feinem Grain zu kreieren. Das Design spiegelt diesen Anspruch wider: Ein tiefschwarzes Etikett mit dem leuchtend roten Planeten Mars trifft auf eine Flasche, deren Gravur die umliegende Bergkette zitiert – ein Ausdruck japanischer Ästhetik und Handwerkskunst.

Ein Bukett aus weißen Blüten und reifen Früchten

In der Nase entfaltet der Mars Kasei eine feine Eleganz, die von floralen Noten weißer Blumen und dem Duft reifer Früchte getragen wird, unterlegt von einem kaum wahrnehmbaren Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ausgewogen und rund; hier dominieren warmer Honig, saftige grüne Äpfel und helle Trauben. Der Nachklang ist geprägt von einer lebendigen Zitruscharakteristik und der sanften Süße von Vanille, was das Profil harmonisch abrundet.

Ein vielseitiger Begleiter für die japanische Trinkkultur

Wer japanischen Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für gesellige Abende oder den Einstieg in die Welt der fernöstlichen Destillate. Besonders hervorzuheben ist seine Eignung für einen klassischen Highball: Auf viel Eis mit spritzigem Mineralwasser aufgegossen, kommen die floralen und fruchtigen Nuancen hervorragend zur Geltung. Durch seine Zugänglichkeit und das stilvolle Äußere ist er zudem eine erstklassige Empfehlung für Liebhaber ästhetischer Bar-Objekte.