MARS SHINSHU Komagatake 2022

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Schatten des Mount Komagatake findet diese Philosophie ihren flüssigen Ausdruck. Dieser japanische Single Malt fängt die Essenz der japanischen Alpen ein und präsentiert sich als eine Komposition, die Ausgewogenheit und Tiefe gleichermaßen vereint.

Alpine Destillation am Mount Komagatake

Inmitten der beeindruckenden Natur der Kiso-Bergkette, in der Präfektur Nagano, produziert die Shinshu Mars Distillery diesen charakterstarken Single Malt. Die 2022 Edition profitiert von der klaren Bergluft und dem weichen Quellwasser der Region Miyata, wobei die klimatischen Schwankungen der Jahreszeiten den Reifeprozess maßgeblich prägen. Um die volle aromatische Integrität zu bewahren, wurde die Spirituose weder kühlgefiltert noch gefärbt und mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % Vol. abgefüllt.

Ein Spiel aus Bergaromen und reifer Süße

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton und entfaltet ein Bouquet, das von lebendiger Aprikose und reifer Banane geprägt wird, dezent untermalt von honigsüßem Apfeltee. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit: Dunkle Noten von getrockneten Pflaumen und Datteln treffen auf die Textur gerösteter, honigglasierter Nüsse. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer feinen Struktur aus Tanninen und einer anhaltenden, eleganten Fruchtigkeit.

Japanische Präzision für Kennerhände

Dieser Single Malt ist ein exzellenter Begleiter für besondere Momente oder als anspruchsvolles Präsent für Liebhaber japanischer Destillierkunst. Dank seines hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser, um die vielschichtigen Nuancen des Shinshu Aging weiter zu entfalten. Die ästhetische Gestaltung der Flasche und der passenden Box, geziert vom namensgebenden Berggipfel in dezentem Grau-Grün, unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieser Edition.