Mermaid Pink Gin

Die intensive, leuchtend pinke Optik kündigt bereits die außergewöhnliche aromatische Tiefe an, die diesen Tropfen auszeichnet. In einer Flasche, deren markante Textur an die schimmernden Schuppen eines Fabelwesens erinnert, verbirgt sich eine Komposition, die das maritime Lebensgefühl der englischen Küste mit sommerlicher Fruchtigkeit vereint.

Insel-Handwerk und maritime Botanicals

Im Herzen der Isle of Wight Distillery entsteht dieser Gin als Hommage an seine Heimat. Die Basis bildet der klassische Mermaid Gin, dessen Charakter durch lokal von den Klippen der Insel handgepflückten Meerfenchel (Rock Samphire) und aromatische Paradieskörner geprägt wird. Für die Pink-Variante werden diese maritimen Noten durch eine sorgsame Infusion mit Erdbeeren ergänzt, was dem Destillat seine charakteristische Farbe und eine natürliche Süße verleiht.

Ein Zusammenspiel von Küste und Garten

Das Bouquet offenbart unmittelbar ein intensives Zusammenspiel von reifen Erdbeeraromen und der lebendigen Note von Zitronenzesten, unterlegt von einer feinen Wacholdernote. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit milden 38 % Vol. angenehm ausgewogen. Während die Fruchtnoten den ersten Eindruck dominieren, sorgen die würzigen Nuancen des Meerfenchels im Hintergrund für eine komplexe Struktur, die weit über einen rein süßen Frucht-Gin hinausgeht.

Sommerliche Eleganz im Glas

Dieser Pink Gin ist die ideale Wahl für Genießer, die eine fruchtige Nuance suchen, ohne auf die handwerkliche Tiefe eines klassischen Destillats verzichten zu wollen. Er entfaltet sein volles Aroma in einem gut gekühlten Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem aromatischen Tonic Water und einer Garnitur aus frischen Beeren. Dank des kunstvollen Flaschendesigns mit seinem Farbverlauf von tiefem Pink zu klarem Glas und den goldenen Details ist er zudem eine ästhetische Bereicherung für jede anspruchsvolle Hausbar.