Michters Toasted Barrel Finish Sour Mash
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Jetzt anmeldenVeredelt im getoasteten Fass, besticht dieser Whisky durch Toffee und Marshmallow. Eine Einladung zu vollmundigem Geschmackserlebnis.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | USA |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Grain |
| Region: | Kentucky |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG Neue Str. 45 73277 Owen/Teck/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Fassgröße: | Barrel ASB |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Warmer Toffee und zartschmelzende Schokolade verbinden sich mit der feinen Frucht reifer Orangen.
Geschmack: Milder Rauch und süße Marshmallows treffen auf flüssigen Honig, dunkle Kirschen und eine würzige Pfeffernote.
Nachklang: Elegante Eichennoten prägen den vollmundigen Abgang und hinterlassen einen langanhaltenden, fruchtbetonten Eindruck.
Beschreibung
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, und bei dieser Limited Release von Michter's wird der Einfluss des Holzes zur Kunstform erhoben. Es ist das gezielte Spiel mit der Hitze, das diesem Sour Mash Whiskey seine besondere Tiefe und Textur verleiht. Ein Tropfen, der die Brücke zwischen klassischer Reifung und einer sehr präzisen, handwerklichen Veredelung schlägt.
Präzision in der Fassveredelung aus Kentucky
Hergestellt in Louisville, Kentucky, folgt dieser Whiskey dem traditionellen Sour Mash Verfahren, bei dem bereits fermentierte Maische als Starter für den nächsten Batch genutzt wird. Nach der primären Reifung in handverlesenen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche erhält das Destillat sein Finish in einem zweiten Fass. Dieses wurde nach exakten Vorgaben getoastet, um die natürlichen Zucker im Holz zu karamellisieren, bevor die hauseigene Filtration für die finale Ausgewogenheit sorgt.
Ein Zusammenspiel von Röstaromen und feiner Süße
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Sahnetoffee und Vanilleeis, das durch feine Schokoladensplitter und eine Nuance Orange ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich ein komplexes Profil: Milder Lagerfeuerrauch trifft auf süße Marshmallows, begleitet von Honig und reifen Kirschen, während ein Hauch Pfeffer für die nötige Struktur sorgt. Der Nachklang bleibt elegant und vollmundig mit Noten von glimmender Eiche und einer dezenten Fruchtigkeit.
Ein Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente
Dieser bernsteinfarbene Whiskey ist eine Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen vollmundiger Süße und würzigen Röstaromen schätzen. Er entfaltet seine Charakteristik am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei das goldene Etikett mit dem klassischen Pot Still Motiv bereits optisch auf die handwerkliche Qualität hinweist. Ein durchdachtes Destillat, das zeigt, wie vielschichtig ein modernes Finish innerhalb der amerikanischen Whiskey-Tradition wirken kann.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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