Midleton Very Rare - Barry Crockett Legacy 2023

Hinter diesem Single Pot Still Whiskey steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung eines Mannes überlässt. Der Midleton Very Rare Barry Crockett Legacy ist eine flüssige Hommage an den Master Distiller Emeritus und verkörpert die handwerkliche Kontinuität der renommierten Brennerei aus dem County Cork. In der klaren Glasflasche präsentiert sich das Destillat in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt.

Die Verbindung von Tradition und amerikanischer Eiche

Hergestellt in der Midleton Distillery, basiert dieser Whiskey auf einer klassischen Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die ihm seine typisch irische Textur verleiht. Die Reifung erfolgte mit höchster Sorgfalt ausschließlich in ausgesuchten American Bourbon Casks, die über Jahre hinweg die intensiven Vanille- und Holznoten an das Destillat abgegeben haben. Durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 46,0 % Vol. bleiben alle ätherischen Öle und Geschmacksträger erhalten, was die aromatische Komplexität dieses Whiskeys unterstreicht.

Ein Zusammenspiel aus hellen Früchten und feiner Würze

Das Bouquet eröffnet elegant und vielschichtig mit weichen Nuancen von Vanille und getoasteter Eiche, die von Zitrusnoten und grünen Beeren akzentuiert werden. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey vollmundig und süß, wobei reife Birnen und kandierte Orangen auf eine dezente Würze von grünem Pfeffer und Zimt treffen. Der langanhaltende Nachklang wird von der feinen Struktur der amerikanischen Eiche dominiert, die dem fruchtigen Charakter einen anspruchsvollen Rahmen verleiht.

Ein Denkmal irischer Whiskey-Kultur für Kenner

Dieser Whiskey ist eine Empfehlung für Genießer, die die Reinheit und Tiefe eines Single Pot Still Whiskeys ohne rauchige Einflüsse suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die filigranen Übergänge zwischen Frucht, Süße und Eichenwürze in Ruhe zu erkunden. Geliefert in einer markanten, mintgrünen Box mit hochwertiger Haptik, stellt diese Abfüllung sowohl für Sammler als auch für Liebhaber klassischer irischer Stilistik eine wertvolle Ergänzung dar.