Mull's Finest 2014/2025 - 10 y.o. - Calvados Cask Finish - Murray McDavid

Zwischen dem salzigen Küstenwind der Isle of Mull und der sonnenverwöhnten Süße normannischer Apfelgärten spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt zu einer Entdeckung für Entdecker macht. Es ist das faszinierende Spiel der Gegensätze, bei dem kräftiger Inselrauch auf die fruchtige Eleganz französischer Destillationskunst trifft.

Die Kunst der Nachreifung zwischen Mull und der Normandie

Dieser 10-jährige Single Malt stammt aus einer traditionsreichen Destillerie auf der Isle of Mull, die bereits im Jahr 1798 gegründet wurde. Nach der Destillation im Jahr 2014 verbrachte der Geist seine entscheidenden letzten vier Jahre in Calvados Pays d'Auge Casks, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid beweist hier erneut seine Expertise im Bereich des „Finishing“, indem er den maritimen, torfigen Charakter der Insel mit der tiefen Fruchtigkeit des französischen Apfelbrandes verbindet.

Ein Zusammenspiel von Küstenrauch und Streuobstwiesen

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, hellen Goldton, der gänzlich ohne Kältefiltration auskommt. Die Nase empfängt Sie mit einer vielschichtigen Melange aus geräuchertem Apfel, duftendem Gras und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen entfaltet sich bei kraftvollen 52,9 % Vol. eine Textur von kandierter Birne, die harmonisch mit küstennahem Torf und spritziger Zitrone korrespondiert. Der Nachhall bleibt lang und kombiniert den charakteristischen süßen Rauch mit der herben Frische von Grapefruit.

Ein rarer Inselgeist für anspruchsvolle Momente

Mit einer strengen Limitierung auf weltweit lediglich 647 Flaschen richtet sich dieser Mystery Malt an Genießer, die das Besondere suchen und die unverfälschte Intensität eines fassstarken Whiskys schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die filigranen Obstgarten-Aromen der Calvados-Fässer noch weiter zur Geltung bringen kann. Das markante Design der Verpackung mit dem roten Etikett und dem charakteristischen Löwenwappen unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Abfüllung.