Neisson Rhum 2018/2025 - 6 y.o. - XO Full Proof no253 Chai Mainmain La Maison
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Jetzt anmeldenIm neuen Eichenfass gereift, vereint dieser Full Proof XO dichte Kakaoaromen mit Würze. Ein Erlebnis tiefer Aromenkomplexität.
Produkteigenschaften
| Alter: | 6 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Martinique (FR) |
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | ohne |
| Altersklassifizierung: | XO |
| Produkttyp: | Rhum Agricole |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2018 |
| Inverkehrbringer: | Domaines Thieubert, Martinique,France |
| Rum Kolonialstil: | Französischer Stil |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus würziger Nelke und feiner Vanille, das von tiefen Röstaromen gerösteten Kaffees und edlem Kakao elegant getragen wird.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rhum mit vollendeter Geschmeidigkeit und einer kraftvollen Struktur, geprägt von präsenten Tanninen. Die würzigen Nuancen verbinden sich harmonisch mit einer feinherben Kakaonote.
Nachklang: Das Finale überzeugt durch eine langanhaltende Präsenz, in der dunkler Kakao den Ton angibt und den Genuss mit einer subtilen Holzwürze ausklingen lässt.
Beschreibung
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Moment zu veredeln. Dieser Rhum Agricole aus dem Hause Neisson ist ein solches Exemplar, das die Kraft des karibischen Terroirs mit der Präzision einer meisterhaften Fassreifung vereint und die Handschrift einer der renommiertesten Destillerien Martiniques trägt.
Handwerkliche Präzision aus Le Carbet
Seit 1932 bewahrt die Familie Neisson in Le Carbet die Tradition des Rhum Agricole auf höchstem Niveau. Für diese Einzelfassabfüllung aus dem Chai Mainmain wurde frischer Zuckerrohrsaft im Juni 2018 destilliert und anschließend in ein frisches amerikanisches Eichenfass (Virgin Oak, Char #3) gebettet. Nach über sechs Jahren Reifezeit wurde das Fass Nummer 253 im Februar 2025 in seiner unverfälschten Form als XO Full Proof abgefüllt, wobei lediglich 242 Flaschen den Weg aus dem Lagerhaus fanden.
Ein komplexes Spiel aus Würze und Röstaromen
Im Glas präsentiert sich der Rhum in einem tiefen, brünierten Goldton, der die intensive Interaktion mit der Virgin-Oak-Reifung widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch eine extreme Komplexität, in der sich fruchtige Nuancen mit markanten Noten von Kakao, Nelke und Vanille verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit präsenten Tanninen und Anklängen von geröstetem Kaffee, die in ein langanhaltendes, würziges Finale münden.
Ein charakterstarker Solitär für Kenner
Dieser XO Full Proof ist eine Empfehlung für Genießer, welche die ungeschönte Charakteristik eines Single Casks und die aromatische Tiefe der AOC Martinique suchen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts von 59,4 % Vol. empfiehlt es sich, den Rhum pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die Balance zwischen Kraft und Delikatesse zu erleben. Es ist ein Destillat, das Zeit im Glas fordert, um seine vielschichtige Geschichte Schicht für Schicht zu offenbaren.
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