Nikka Yoichi Single Malt
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Jetzt anmeldenDirekte Kohlebefeuerung prägt diesen rauchig-fruchtigen Single Malt. Eine maritime Entdeckung von der Küste Hokkaidos.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Japan |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Wenn die raue Brise der Küste von Hokkaido auf traditionelle Handwerkskunst trifft, entsteht ein Single Malt, der den Charakter seiner Heimat in jedem Tropfen trägt. Der Nikka Yoichi Single Malt ist ein Paradebeispiel für die Vision, schottische Tradition mit japanischer Präzision zu vereinen und dabei einen ganz eigenen, unverkennbaren Stil zu formen.
Die Vision von Masataka Taketsuru: Tradition am Rande des Meeres
Die 1934 von Masataka Taketsuru gegründete Yoichi-Destillerie liegt im hohen Norden Japans auf der Insel Hokkaido. Taketsuru wählte diesen Standort bewusst, da die klimatischen Bedingungen und die Nähe zum Meer ihn stark an die schottischen Highlands erinnerten, in denen er sein Handwerk erlernte. Bis heute pflegt die Brennerei seltene Methoden wie die direkte Kohlebefeuerung der Brennblasen, was dem Destillat eine besondere Textur und eine feine, röstige Note verleiht, die in der modernen Whisky-Welt kaum noch zu finden ist.
Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und reifer Frucht
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem lebendigen Goldton. Das Bouquet wird von einem weichen, sanften Torfrauch eingeleitet, der sich harmonisch mit der Aromatik von Zitrusfrüchten, Äpfeln und einer feinen Brise Meersalz verbindet. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fest: Hier treffen Noten von Vanille und Schokolade auf die Würze von Muskat und Ingwer, während Nuancen von Haselnuss und Kiwi für eine vielschichtige Tiefe sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, geprägt von reifen Birnen und einer dezenten Erdigkeit, die an Kastanien und Leder erinnert.
Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente
Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Vertreter für Genießer, die die Welt des japanischen Whiskys mit einer rauchigen Facette entdecken möchten. Er besticht durch seine Balance zwischen maritimer Salzigkeit und einer komplexen Fruchtigkeit, was ihn zu einer exzellenten Wahl für den puren Genuss macht. In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Klassiker aus der Core Range von Nikka seinen festen Platz als Ausdruck höchster japanischer Brenndisziplin.
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