North British 2011/2026 - 15 y.o. - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import
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Jetzt anmeldenDas Mizunara-Octave verleiht diesem 15-jährigen North British edle Sandelholzwürze. Ein vielschichtiges Genusserlebnis für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber.
Produkteigenschaften
| Alter: | 15 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Grain |
| Region: | Lowlands |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2011 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | The Octave |
| Fassgröße: | Octave |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Einladende Nuancen von cremigem Karamell und Honig verschmelzen mit dem klaren Charakter von Getreide. Edles Sandelholz und Eichenholz verleihen der Nase eine subtile, holzige Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße von Vanille und Honig, die durch die feine Note gerösteter Haselnüsse ergänzt wird. Eine pointierte Pfefferwürze verleiht dem Profil dabei eine lebendige Struktur.
Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und geprägt von einer eleganten Verbindung aus sanfter Süße und würzigem Holz. Ein Hauch von Vanille und Eiche klingt harmonisch und trocken nach.
Beschreibung
Wenn schottischer Grain Whisky und die seltene japanische Mizunara-Eiche über 15 Jahre hinweg eine Verbindung eingehen, entsteht ein Destillat, das handwerkliche Präzision in jedem Tropfen spürbar macht. Die Veredelung in den kleinen Octave-Fässern verleiht diesem Tropfen eine Intensität, die weit über das Übliche hinausgeht und die Sorgfalt der Reifung unterstreicht.
Die Symbiose aus Lowland-Tradition und japanischer Eiche
Duncan Taylor präsentiert hier einen Single Grain der North British Distillery aus den Lowlands, der im Januar 2011 destilliert wurde. Das Besondere liegt in der zweistufigen Reifung: Nach der primären Lagerung erhielt dieser Whisky ein Finish in einem Mizunara-Octave-Fass. Diese deutlich kleineren Fässer ermöglichen einen intensiveren Austausch zwischen Holz und Destillat, während das seltene japanische Holz für seine komplexen, würzigen Einflüsse bekannt ist. Abgefüllt wurde diese Rarität im September 2026 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums von Kirsch Import in einer streng limitierten Auflage von nur 85 Flaschen.
Ein Spiel aus honigsüßem Getreide und edlen Sandelholznoten
In der Nase entfaltet sich ein sattes Bouquet von Vanille, Honig und Karamell, das harmonisch von süßen Getreideakzenten getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der bernsteinfarbene Whisky weich und rund, wobei sich Aromen von Toffee und gerösteten Haselnüssen mit einer feinen Zitrusnote verbinden. Die für die Mizunara-Eiche charakteristischen Noten von Sandelholz und eine dezente pfeffrige Würze verleihen dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe, die in einem langanhaltenden, trocken-harmonischen Nachklang mündet.
Anspruchsvoller Genuss für Kenner seltener Finishes
Mit einem Alkoholgehalt von 53,4 % Vol. empfiehlt es sich, diesen Single Grain pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die filigranen Holznuancen vollständig zu genießen. Er ist die perfekte Wahl für Entdecker, die das Zusammenspiel von schottischem Handwerk und exotischen Fassarten schätzen. Da auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt der unverfälschte Charakter dieses besonderen Jubiläums-Whiskys in seiner reinsten Form erhalten.
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