Old Man Gin Project Four - 0,5 Liter - ohne Batch

Es gibt Kompositionen, die sofort eine klare Geschichte erzählen – dieser Dry Gin aus der Serie „Project Four“ besinnt sich konsequent auf das Wesentliche und feiert die zeitlose Eleganz klassischer Aromen. In einer Welt voller komplexer Experimente setzt dieser Tropfen ein Statement für die Kraft der Reduktion.

Norddeutsche Handwerkskunst und klare Linien

In der Flensburger Spirituosen-Manufaktur Old Man Spirits entsteht dieser Gin mit dem Fokus auf traditionelle Destillationskunst. Die Gestaltung der Flasche unterstreicht diesen Anspruch: Das grau-bläulich schimmernde Glas und das minimalistische Etikett mit dem feinen Vogel-Motiv lassen bereits optisch auf die Klarheit des Inhalts schließen. Bei der Rezeptur des Project Four vertrauen die Macher auf die präzise Auswahl weniger, aber hochwertiger Zutaten, um ein unverfälschtes Geschmacksprofil zu kreieren.

Ein waldiges Profil mit feiner Schärfe

Das klare Destillat offenbart bereits im Duft eine markante, waldige Würze, die von einer präsenten Wacholdernote getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die klassische Struktur eines Dry Gins, bei der sich herbe Kräuternoten mit einem dezenten Zitruseinschlag verbinden. Der verwendete Koriander sorgt für eine subtile, fast ingwerähnliche Schärfe, die dem Gin bei einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. eine ansprechende Tiefe und Lebendigkeit verleiht.

Klassischer Genuss für anspruchsvolle Momente

Dieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die das ehrliche Profil eines wacholderbetonten Destillats suchen. Er entfaltet sein volles Potenzial vor allem im Zusammenspiel mit einem hochwertigen Indian Tonic, wobei ein Mischverhältnis von 1:3 die würzigen Komponenten ideal hervorhebt. Wer eine etwas weichere Variante bevorzugt, kombiniert ihn mit einem Mediterranean Tonic, um die feinen Nuancen der Botanicals in den Vordergrund zu rücken.