Old Pulteney Flotilla Vintage 2012

Wenn die raue Nordseeluft und feinste amerikanische Eiche über ein Jahrzehnt hinweg eine Symbiose eingehen, entsteht ein Destillat, das den einzigartigen Charakter des schottischen Nordens in sich trägt. Der Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 ist eine Einladung, die maritime Geschichte der Highlands in ihrer reinsten Form zu erleben.

Die Seele von Wick: Handwerk zwischen Wellen und Wind

Die Pulteney Distillery, 1826 von James Henderson gegründet, liegt im fernen Caithness, wo einst die größte Heringsflotte Europas beheimatet war. Dieser Vintage 2012 reifte volle zehn Jahre in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, während die salzige Gischt der Arktiswinde die Fässer in den Lagerhäusern umspielte. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration bei kräftigen 46 % Vol., um die ursprüngliche Textur und die maritime Komplexität dieses „Maritime Malts“ unverfälscht zu erhalten.

Ein Profil aus Salz, Malz und heller Frucht

In der Nase entfaltet sich sofort die typische Küstencharakteristik mit einer feinen Meeresbrise, die von süßer Vanille und frischem Getreide harmonisch begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt trocken und präzise strukturiert, wobei Noten von Zitrusfrüchten, warmem Hafer und ein Hauch von Kokosnuss hervortreten. Das Finale bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer markanten salzigen Note und der feinen Würze der Eiche.

Maritimer Charakter für anspruchsvolle Entdecker

Dieser limitierte Jahrgangs-Whisky ist die ideale Wahl für Kenner, die eine ehrliche, küstennahe Stilistik ohne Rauchnoten suchen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die feinen Gebäcknoten noch weiter hervorheben kann. Die Gestaltung der tiefblauen Verpackung mit dem Segelschiff-Emblem unterstreicht seinen Charakter als authentisches Stück schottischer Küstenkultur.