Old St. Croix (Riise) The Thin Blue Line XO Reserve

Nur 1.360 Flaschen wurden von dieser Edition abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Tropfen bemerkenswert macht. Es ist die seltene Verbindung aus handwerklicher Präzision und einem tieferen, gesellschaftlichen Zweck, die den Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line auszeichnet.

Karibisches Erbe und dänische Philanthropie

Hinter diesem Blend steht die traditionsreiche Geschichte von A.H. Riise, deren Wurzeln bis in das Jahr 1838 auf die Westindischen Inseln zurückreichen. Der Master Distiller kuratierte für diese XO-Qualität handverlesene Destillate aus Zentralamerika und der Karibik, die auf Basis von Melasse im Double-Distilled-Verfahren gewonnen wurden. Ihre Vollendung findet die Komposition in einer zweiten Reifephase in Likörweinfässern aus Eichenholz, die dem Destillat seine charakteristische Süße und Tiefe verleihen. Mit jedem Schluck leisten Genießer zudem einen Beitrag zur Organisation „Thin Blue Line Denmark“, die sich für im Dienst verletzte Polizisten einsetzt.

Ein Spiel aus maritimer Note und süßer Tiefe

Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen, leuchtenden Bernsteinton. Das Bouquet ist ungewöhnlich vielschichtig: Es dominieren markante Noten von Leder, die von einer feinen Brise maritimer Würze und einem kräuterbetonten Unterton begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, fast samtige Textur, in der sich klassische Nuancen von Vanille und Karamell mit der lebendigen Note gelber Früchte vereinen. Das Finale zeigt sich charakterstark und trocken, geprägt von Tamarinde, erneutem Leder und einem dezenten Hauch von Tabak.

Ein Begleiter für besondere Momente

Dieser XO Reserve ist eine Empfehlung für Kenner, die eine Vorliebe für das süße, aromatische Profil des West-Indies-Stils pflegen und gleichzeitig Wert auf eine besondere Geschichte legen. Aufgrund seiner komplexen Aromatik und der sanften 40 % Vol. eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas. Er ist weit mehr als ein bloßes Genussobjekt – er ist ein Statement für Solidarität und handwerkliche Beständigkeit, verpackt in ein edles Design mit tiefblauem Etikett und goldgeprägten Details.