Ondjaba The Namibian Whiskey - Bourbon & Sherry Style Finish
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Jetzt anmeldenNamibische Hirse und der Rauch von Elefantendung prägen diesen Whisky. Sherry- sowie Bourbonfässer vollenden die Exotik.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Namibia |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Grain |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: In der Nase vereinen sich dunkle Beeren und reife Pflaumen mit der sanften Süße von Vanille und Karamell. Lebhafte Zitrusnuancen, geröstete Eiche und ein feiner Schleier aus Rauch sorgen für ein komplexes Profil.
Geschmack: Ein geschmeidiges Mundgefühl präsentiert Honig und Karamell neben der feinherben Intensität dunkler Schokolade. Prägnanter Rauch trifft auf würzige Noten von Piment, Zimt und Muskat sowie eine charaktervolle Eichennote.
Nachklang: Der Abgang verweilt lange mit aschigem Rauch und einer präsenten Eichenwürze. Die Süße von Trockenfrüchten, ein Hauch Vanille und subtile Kräuterakzente begleiten das Finish.
Beschreibung
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Whiskey aus Namibia eine Erfahrung, die weit über das Gewohnte hinausgeht. Er fängt die wilde Seele des afrikanischen Hochlands ein und verbindet traditionelle Brennkunst mit einer Rohstoffauswahl, die man so nur selten im Glas findet.
Die wilde Seele Namibias und das Erbe der Erongo-Berge
Im Herzen Namibias, in der Erongo Mountain Winery, entsteht dieser außergewöhnliche Triple Grain aus Mais, Getreide und regionaler Perlhirse, auch Mahangu genannt. Das markanteste Merkmal seiner Herstellung ist das Darren des Getreides über brennendem Elefantendung, was dem Destillat eine ganz eigene, süßlich-würzigere Rauchnote verleiht als klassischer Torf. Nach der mehrfachen Destillation reift der Whiskey zunächst in Rotweinfässern, bevor er sein komplexes Finish in einer Kombination aus Bourbon- und Sherry-Style-Fässern erhält.
Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und afrikanischer Würze
In einem tiefen Bernsteinton schimmert der Tropfen im Glas und verströmt ein Bouquet von getrockneten Pflaumen, Beeren und einer feinen Vanillenote. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur mit 51 % Vol., die Noten von dunkler Schokolade, cremigem Honig und Karamell mit einer lebendigen Würze aus Piment, Zimt und Muskat vereint. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einem subtilen, aschigen Rauch sowie einer Spur gerösteter Eiche getragen, die den naturbelassenen Charakter unterstreicht.
Puristischer Genuss für Entdecker
Dieser als „Africa Whiskey Distillery of the Year 2024“ ausgezeichnete Brand richtet sich an Kenner, die das Besondere suchen und die Komplexität unkonventioneller Herstellungsmethoden schätzen. Da er ohne Kühlfilterung und Farbstoffe abgefüllt wurde, bleibt sein volles Aromenprofil erhalten, das man am besten pur bei Zimmertemperatur genießt. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, der den Reiz der Ferne und handwerkliche Präzision abseits bekannter Pfade zelebriert.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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