Oxford Artisian Whisky 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen, und dieser Single Grain aus dem Herzen Englands ist ein solches Exemplar – ein flüssiges Porträt handwerklicher Hingabe. Es sind oft die jungen, dynamischen Brennereien, die mit traditionellen Konventionen brechen und uns zeigen, wie vielseitig und facettenreich Getreidebrände interpretiert werden können.

Akademische Präzision und unabhängiger Geist

Die The Oxford Artisan Distillery verfolgt einen fast schon wissenschaftlichen Ansatz in der Whisky-Herstellung, der den Rohstoff Getreide in das Zentrum rückt. Für dieses erste Batch der „Home Nations Series“ hat der renommierte unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company ein Fass ausgewählt, das nach einer dreijährigen Reifezeit seinen Charakter bereits mit erstaunlicher Intensität präsentiert. Abgefüllt mit kräftigen 50 % Vol., unfiltriert und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht, ist dieser Grain ein unverfälschtes Zeugnis moderner englischer Brennkunst, von dem weltweit lediglich 189 Flaschen existieren.

Ein Spiel aus sommerlicher Frucht und würzigem Roggen

In der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem satten Goldton, der die Reinheit des Destillats unterstreicht. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Fruchtigkeit von grünen Bananen, saftigen Äpfeln und Birnen, dezent untermalt von einer charakteristischen Note, die an Leinöl erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komplexität: Die Süße von Pfirsichen und Zwetschgen trifft auf die herzhafte Textur von geröstetem Roggenbrot, während ein Hauch von Thymian im Nachklang für eine feine, würzige Tiefe sorgt.

Ein Charakterstück für Entdecker

Dieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach authentischem Charakter suchen und die lebendige Energie eines jungen Destillats zu schätzen wissen. Dank seiner markanten Fassstärke besitzt er eine Struktur, die ihn besonders für den puren Genuss prädestiniert, um die feinen Nuancen des Getreides vollständig zu erfassen. Das kunstvoll illustrierte Etikett, das eine ländliche Szenerie abbildet, macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung.