Penderyn Serpent´s Tears

Selten lässt sich die raue Atmosphäre der walisischen Küste so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt. Er ist eine Hommage an den „Great Orme“, jene markante Landspitze, die Seefahrer der Wikinger einst an eine gewaltige Seeschlange erinnerte. In diesem Destillat verschmelzen maritime Legenden mit der modernen Renaissance des walisischen Whiskys zu einem flüssigen Porträt seiner Heimat.

Die Geburtsstunde einer neuen Tradition

Im Schatten des Great Orme, in der neu gegründeten Llandudno Lloyd Street Distillery, findet dieser Single Malt seinen Ursprung. Als Erstlingswerk dieser speziellen Brennerei markiert er einen Meilenstein für das Haus Penderyn und setzt auf eine Komposition aus gemälzter Gerste und einer behutsamen Torfung. Die Entscheidung, konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen zu verzichten, unterstreicht den handwerklichen Anspruch, ein unverfälschtes Abbild der Destillationskunst in die Flasche zu bringen.

Ein herbstliches Spiel aus Rauch und Frucht

Das Bouquet eröffnet wie ein Spaziergang an einem kühlen Oktobertag: Noten von trockenem Laub und reifen Orchard-Früchten treffen auf das charakteristische Aroma eines knisternden Holzfeuers und frisch geröstetes Brot. Am Gaumen entfaltet sich eine finessenreiche Balance, bei der süßer Torfrauch auf cremige Vanille und den Geschmack von karamellisierten Pfannkuchen trifft. Eine feine Würze von Pfeffer und Nelke verleiht der Struktur Tiefe, bevor der Nachklang mit anhaltendem Torf und einer sanften Gerstensüße ausklingt.

Walisische Mystik für Kenner

Mit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 46 % vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für besondere Momente, in denen man dem subtilen Zusammenspiel von Süße und Rauch Raum geben möchte. Das markante Design der dunklen Flasche mit dem weißen Drachenmotiv macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight für Sammler, die das Besondere abseits der klassischen Pfade suchen. Genießen Sie diesen Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Aromen der Llandudno-Destillation vollständig zu ergründen.