Prinz Alte Wald-Himbeere

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einem blassgoldenen Schimmer im Glas beginnt und die Essenz vollreifer Früchte einfängt. Die Alte Wald-Himbeere aus dem Hause Prinz ist eine Hommage an die Natur und die handwerkliche Präzision, die es braucht, um die flüchtigen Aromen des Waldes in einer Flasche zu bewahren. Es ist ein Destillat, das durch seine Ausgewogenheit und Reife besticht.

Traditionelle Brennkunst aus Hörbranz

Seit 1886 pflegt die Fein-Brennerei Prinz in Österreich das Handwerk der Destillation über nunmehr vier Generationen hinweg. Das Herzstück der Herstellung bildet die besonders schonende Vakuumdestillation, die es ermöglicht, die sensiblen Fruchtaromen bei niedrigeren Temperaturen zu extrahieren und so ihre volle Intensität zu erhalten. Nach der Destillation reift die Spirituose bis zur Perfektion, wobei sie durch die Lagerung ihre charakteristische Farbe und eine markante Holznote erhält, die das Profil harmonisch abrundet.

Ein Bukett von Waldbeeren und feiner Vanille

In der Nase entfaltet sich unmittelbar eine intensive, vollmundige Himbeernote, die von einer subtilen Würze und lebendigen Zitrusnuancen begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Brand weich und füllig, wobei sich die reine Frucht mit einer zarten Vanillesüße und der feinen Struktur des Holzes verbindet. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und lässt die aromatische Tiefe der Wald-Himbeere ohne künstliche Beitöne ausklingen.

Ein edler Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente

Diese Qualitätsspirituose mit einem Alkoholgehalt von 41 % vol empfiehlt sich idealerweise als klassischer Digestif nach einem feinen Essen, serviert bei moderater Zimmertemperatur in einem bauchigen Schnapskelch. Sie ist eine exzellente Wahl für Genießer, die das unverfälschte Aroma der Frucht in Kombination mit einer sanften Reife schätzen. Die schlichte Eleganz der transparenten Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett unterstreicht dabei den bodenständigen und zugleich hochwertigen Anspruch dieses österreichischen Originals.