Rhum J.M Canopee
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Jetzt anmeldenDieser Agricole reift sechs Jahre und entwickelt seinen Charakter im Eichenholz inmitten der Baumkronen. Entdecken Sie das unverfälschte Aroma von Martinique.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Martinique (FR) |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | Premium-Box |
| Produkttyp: | Rhum Agricole |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Héritiers Crassous de Médeuil S.A.S., 97218 Macouba, Martinique F.W.I. |
| Rum Kolonialstil: | Französischer Stil |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Hinter diesem Rhum Agricole steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung in den nördlichen Ausläufern Martiniques überlässt. Der Rhum J.M Canopée ist eine Hommage an die üppige Flora, die die Destillerie Fonds-Préville umgibt, und fängt die Essenz der tropischen Wildnis in einer eleganten Flasche ein.
Tradition unter dem Blätterdach von Macouba
Seit 1845 kultiviert die Destillerie Fonds-Préville ihr eigenes Zuckerrohr auf mineralreichen Böden nahe der Quelle des Roche-Flusses. Dieser Rhum Agricole Hors D'Âge wird klassisch in einer Creole Column Still aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und reift mindestens sechs Jahre lang im feucht-warmen Klima der Insel. Eine Besonderheit stellt das Finish dar: Nach der Lagerung in amerikanischer Eiche wird der Rhum in Fässern veredelt, deren Holz aus den Wäldern rund um den Fluss Roche stammt – ein direkter Gruß der lokalen Natur an das Destillat.
Ein Spiel aus Bernstein und exotischer Würze
In einem warmen Bernsteinton schimmert die Flüssigkeit im Glas und kündigt bereits optisch ihre Tiefe an. Das Bukett ist geprägt von der reichen Umgebung der Destillerie; feine mineralische Nuancen treffen auf den Duft von natürlichem Humus und edlem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Rhum mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. kraftvoll und zugleich balanciert, wobei die natürliche Süße des Zuckerrohrs durch die würzigen Noten der Eichenfassreifung harmonisch ergänzt wird.
Ein Begleiter für kontemplative Momente
Wer den französischen Stil der Rum-Herstellung als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente. Die aufwendige Gestaltung der dunkelgrünen Box mit ihren goldenen Akzenten und den tropischen Blattmotiven unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung. Wir empfehlen, diesen Rhum pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der Komplexität des Terroirs und der handwerklichen Präzision den gebührenden Raum zu geben.
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