Roku Noryo Tea Japanese Craft Gin

Jeder Schritt – von der sorgfältigen Auswahl der Teeblätter bis zur präzisen Destillation – dient hier einem übergeordneten Ziel: die flüchtige Leichtigkeit eines japanischen Sommertages einzufangen. Inspiriert von der Tradition des „Noryo“, dem rituellen Abkühlen an den kühlen Flussufern Japans, erweitert das Haus Suntory seinen Klassiker um eine Facette, die weit über einen gewöhnlichen Gin hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Hektik des Alltags für einen Moment gegen die besinnliche Atmosphäre einer Teezeremonie einzutauschen.

Die Kunst der Balance aus dem Hause Suntory

Im Herzen Japans, geprägt von einer Destillationsgeschichte, die bis in das Jahr 1899 zurückreicht, entstand diese limitierte Sonderedition als Teil der „Seasonal Festival Collection“. Die Handwerkskunst von Suntory zeigt sich in der meisterhaften Vermählung klassischer Gin-Elemente mit den prestigeträchtigen Teesorten Gyokuro und Sencha. Während der Sencha für eine florale Note sorgt, bringt der im Schatten gereifte Gyokuro eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität in das Destillat, die den Charakter dieser Originalabfüllung maßgeblich prägt.

Ein Wechselspiel aus Umami und Zitrusfrische

Die kristallklare Flüssigkeit präsentiert sich in der charakteristischen hexagonalen Flasche, deren Etikett mit grünen Akzenten, japanischer Kalligrafie und botanischen Illustrationen den Fokus auf die Teekultur unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein Duft von frischem Gras und zarter Zitrone, untermalt von einer feinen Wacholdernote. Am Gaumen offenbart der Gin eine faszinierende Umami-Struktur, bei der die herben Noten des grünen Tees perfekt mit der Spritzigkeit der Yuzu-Frucht und der subtilen Würze von Koriander und Zimt harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer sanften Pfeffernote und floralen Anklängen der Kirschblüte.

Sommerliche Eleganz im Highball-Glas

Mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. ist diese Edition ein charakterstarker und dennoch vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Genießer. Er entfaltet seine volle Pracht am besten in einem klassischen Highball mit hochwertigem Tonic Water und einer frischen Zitruszeste – ganz im Geiste des Noryo-Gedankens als erfrischendes Element an warmen Abenden. Wer die feinen Nuancen der Botanicals wie Angelika und Kardamom in ihrer reinsten Form ergründen möchte, sollte diesen Gin pur oder auf einem großen Stück Eis verkosten. Eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen und die japanische Ästhetik im Glas schätzen.