Ron Artesano Rum 8 y.o. Ruby Port Cask Finish

Hinter diesem Panama Rum steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Es ist die Vision eines ehrlichen Destillats, das seine Geschichte allein durch die Zeit und das Holz erzählt, in dem es ruhen durfte, um schließlich als unverfälschtes Handwerksstück im Glas zu landen.

Panamaische Tradition und die Kunst des Portwein-Finishings

Im Herzen Panamas entsteht dieser Spanish Style Rum auf Basis hochwertiger Melasse. Nach einer achtjährigen Grundreifung erhielt das Destillat ein prägendes Finish in sorgsam ausgewählten Ruby Portweinfässern, was ihm seine besondere aromatische Komplexität verleiht. Abgefüllt am 26. November 2024 als Batch 11-24, steht diese Edition für eine strikte Philosophie der Unverfälschtheit: Weder Zucker noch Farbstoffe finden den Weg in die Flasche, was den Charakter des „Artesano“ als reines Naturprodukt unterstreicht.

Ein Zusammenspiel aus dunklen Früchten und feiner Melasse

In einem warmen Bernsteinton schimmert die Flüssigkeit im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Spur Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich der Rum überraschend weich und samtig, wobei sich Noten von Kirschkuchen und Vanille mit einer dezenten Erinnerung an Zuckerwatte verbinden. Die für den Ruby Port typische Fruchtigkeit bleibt bis in den langanhaltenden, leicht nussigen Nachklang präsent, ohne die natürliche Würze der Melasse zu überlagern.

Puristischer Genuss für Liebhaber ehrlicher Destillate

Dieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die klare Struktur eines ungezuckerten Rums schätzen und dennoch eine fruchtige Zugänglichkeit suchen. Mit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 43,4 % Vol. eignet er sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 1.127 Flaschen umfassenden Limitierung vollständig zu erleben. Die handwerkliche Ästhetik spiegelt sich dabei nicht nur im Geschmack, sondern auch in der haptisch ansprechenden Verpackung und dem detailreichen Labeldesign wider.