Ron Dos Mares 2013/2025 XO Rum Tortuga Verde Tennessee ex Bourbon Casks

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die Wärme Panamas und die Geduld einer zehnjährigen Reifung in sich vereint. Dieser Rum aus der XO Collection erzählt von fernen Küsten und der Handwerkskunst, die Zeit als wichtigste Zutat begreift und so ein Destillat von bemerkenswerter Balance hervorbringt.

Panamaische Destillierkunst und die Ruhe der Tropen

Die Basis für diesen Ron Dos Mares bildet lokale Melasse, die im Jahr 2013 destilliert wurde. Seine charakteristische Tiefe verdankt der „Tortuga Verde“ einer mindestens zehnjährigen Reifung unter tropischen Bedingungen, wobei er seine Komplexität in ausgewählten Tennessee ex-Bourbon-Fässern entwickeln konnte. Das Design der klaren Flasche mit ihrem tiefblauen Etikett und den filigranen Wellenmustern spiegelt dabei die maritime Seele und die lebendige Tradition seiner mittelamerikanischen Heimat wider.

Ein Spiel aus sonnengetrockneten Früchten und feiner Röstung

Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Goldbraun, das die lange Zeit im Holz widerspiegelt. Die Nase empfängt elegante Noten von sonnengetrockneten Rosinen und Kakao, während am Gaumen eine harmonische Balance zwischen Akazienhonig, reifer Aprikose und einem lebendigen Akzent von Zitrone entsteht. Ein sanfter Nachklang, geprägt von feiner Schokolade und Nuancen von Kaffee, rundet das sensorische Erlebnis präzise ab.

Kultivierter Genuss im spanischen Stil

Als klassischer Vertreter des Spanish Style ist dieser XO Rum ein idealer Solist, der vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um sein volles Bouquet zu entfalten. Dank seiner zugänglichen und dennoch tiefgründigen Struktur ist er eine Empfehlung für Genießer, die eine ausgewogene, aber aromatisch dichte Spirituose schätzen. Er bereichert gesellige Stunden ebenso wie anspruchsvolle Momente, in denen die Qualität des Handwerks im Vordergrund steht.