Rosebank 1991/2024 - 32 y.o. - G&M PVC #2114 Recollection Series

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort über Jahrzehnte in der Stille eines Fasses reift. Mit diesem Rosebank aus dem Jahr 1991 halten Sie ein flüssiges Zeugnis einer längst vergangenen Ära der Lowlands in den Händen, das die Zeit in ihrer edelsten Form konserviert hat.

Ein vergessenes Meisterwerk aus den Lowlands

Rosebank gilt unter Kennern als die „Königin der Lowlands“, deren Brennblasen bereits vor Jahrzehnten verstummten. Der renommierte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail hat dieses Erbe in seiner Recollection Series #3 gewürdigt und bewahrt. Destilliert am 3. Juli 1991, verbrachte dieser Single Malt über 32 Jahre in einem ausgewählten Einzelfass mit der Nummer 2114, bevor er im Juni 2024 in seiner ursprünglichen Intensität abgefüllt wurde.

Die Eleganz von drei Jahrzehnten Fassreife

Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton, der ausschließlich durch die langjährige Interaktion mit dem Holz entstanden ist. Da auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bleibt die gesamte aromatische Textur der gemaelzten Gerste erhalten. Die Nase und der Gaumen erleben ein komplexes, kraftvolles Profil bei einer Fassstärke von 51,2 % Vol., das die typische florale Leichtigkeit der Destillerie mit der würzigen Tiefe einer über drei Jahrzehnte währenden Reifung vereint.

Ein Sammlerstück für den anspruchsvollen Genuss

Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 141 Flaschen ist dieser Rosebank eine Rarität, die sich an Kenner richtet, die das Besondere suchen. Die kunstvolle Gestaltung der Verpackung mit Illustrationen von Bruno Mangyoku unterstreicht den Anspruch, ein „verlorenes Kunstwerk“ wieder zugänglich zu machen. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur und mit ausreichend Zeit zu verkosten, um die filigranen Nuancen dieses historischen Lowland-Klassikers vollständig zu erschließen.