Rowans Creek Small Batch (Willett)

Dieser Rowan's Creek, der in der Willett Distillery in Kentucky seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und dem Anspruch, handwerkliche Perfektion in kleinen Chargen erlebbar zu machen. Es ist ein Whiskey, der den Charakter der amerikanischen Südstaaten in sich trägt und gleichzeitig durch seine kraftvolle Ausprägung überrascht. Das rustikale Etikett im Pergament-Stil mit seinem handgezeichneten Karten-Motiv unterstreicht bereits optisch den Fokus auf das Wesentliche.

Handarbeit aus dem Herzen von Bardstown

In der renommierten Willett Distillery wird dieser Whiskey in sorgfältiger Handarbeit gefertigt und in kleinen Partien abgefüllt. Die Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste bildet das aromatische Fundament, während die Reifung in frischen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche den Charakter formt. Dieser Straight Bourbon kommt gänzlich ohne Farbstoffe und ohne Kühlfilterung in die Flasche, wodurch die satte Bernsteinfarbe und die volle Textur des Destillats erhalten bleiben.

Ein vielschichtiges Spiel aus Süße und Kräutern

Das Bukett eröffnet mit warmen Noten von Ahornsirup, gerösteten Cashewkernen und einer Spur Vanille, die von fruchtigen Akzenten wie Birne und Limette begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität, die Toffee und Pfirsich mit würzigen Komponenten von Leder, Zimt und Pfeffer verbindet. Die kräftigen 50,05 % Vol. tragen die Aromen von Melasse und Honig bis in einen langen, von sanften Tanninen und einer dezenten Kräuternote geprägten Nachklang.

Charakterstarker Genuss für Kenner

Wer das Besondere abseits der industriellen Massenfertigung sucht, findet in diesem Small Batch Bourbon einen ausdrucksstarken Begleiter für besondere Momente. Aufgrund seiner Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu entfalten. Dieser Straight Bourbon ist eine Empfehlung für alle, die einen unverfälschten Whiskey mit Ecken, Kanten und einer bemerkenswerten Tiefe zu schätzen wissen.