Saburomaru VII The Chariot - 2021/2025 - Super Heavily Peated
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Jetzt anmelden80 ppm Phenolgehalt aus Highland-Malz definieren diesen japanischen Malt. Erleben Sie eine kraftvolle Tiefe und markanten Rauch.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Japan |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2021 |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Eine dichte, atmosphärische Rauchigkeit verbindet sich mit markanten erdigen Facetten zu einem tiefgreifenden Bouquet. Die intensive Phenolik des Highland-Malts steht dabei im Zentrum der ersten Begegnung.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich ein gewichtiges Volumen, bei dem sich tief verwurzelte Erdnoten und eine mächtige Rauchpräsenz harmonisch vereinen. Die Struktur wirkt dabei kraftvoll und von einer ausgeprägten Tiefe gezeichnet.
Nachklang: Das langanhaltende Finish lässt die charakterstarke Rauchsignatur gemeinsam mit einer trockenen, erdigen Note eindrucksvoll nachhallen.
Beschreibung
Nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen erreicht den europäischen Markt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen japanischen Single Malt so bemerkenswert macht. Es ist der bewusste Bruch mit der eigenen Tradition, ein mutiger Vorstoß in aromatische Grenzbereiche, der diesen Tropfen zu einem Meilenstein für die Brennerei werden lässt.
Ein dynamischer Vorstoß in rauchiges Neuland
Seit 1952 widmet sich die Saburomaru Distillery in der Präfektur Toyama der Kunst des getorften Whiskys. Mit der Abfüllung „The Chariot“ – der siebten Karte des Tarots, die für Aufbruch und Entschlossenheit steht – erreicht das Handwerk eine neue Intensität. Erstmals in ihrer Geschichte verarbeitete die Destillerie ein Malz mit einem Phenolgehalt von beeindruckenden 80 ppm. Dieser 2021 destillierte und 2025 abgefüllte Whisky markiert damit den bisherigen Höhepunkt der rauchigen Stilistik des Hauses.
Die archaische Kraft von Torf und Mineralität
Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem hellen Gelbgold, während das Bouquet sofort von trockenem, atmosphärischem Rauch eingenommen wird, der an glühende Erde erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Schwere, die von tiefen, erdigen Noten und einer markanten mineralischen Präsenz getragen wird. Da der Single Malt Non Chill-Filtered und ohne Farbstoff abgefüllt wurde, bleibt die Textur vollmundig und unverfälscht, was in einem langanhaltenden, charakterstarken Finale mündet.
Ein Statement für Kenner japanischer Brennkunst
Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die das Ausgefallene suchen und die Präzision japanischer Destillate schätzen. Die Gestaltung der Flasche mit ihrer feinen Illustration eines Streitwagens und der strukturierten, dunkelroten Umverpackung unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Sammlerstücks. Probieren Sie diesen Super Heavily Peated Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Rauchstruktur und dem kräftigen Alkoholgehalt von 48 % Vol. den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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