Savanna Rhum L'Absolu 2024
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Jetzt anmeldenCognac- und Moscatelfässer prägen diesen 20-jährigen Millésime. Entdecken Sie noble Rancio-Noten und die charaktervolle Tiefe La Réunions.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | La Réunion (FR) |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Traditional |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Distillerie de Savanna, 2 Chemin Bois-Rouge, 97490 Saint-Andrè, Ile de La Rèunion, Frankreich |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Abfülljahr: | 2024 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch erst die Geduld verleiht ihm seine wahre Seele. Mit dem Savanna L'Absolu 2024 präsentiert die Destillerie von der Insel La Réunion eine Komposition, die zwei Jahrzehnte lang auf diesen einen Moment der Vollendung hingereift ist.
Handwerkskunst zwischen Vulkanerde und Ozeanbrise
Im Herzen der Destillerie Savanna entstand dieser Rhum Traditionnel aus hochwertiger Melasse, der bereits im Jahr 2004 destilliert wurde. Die Reifung unter tropischen Bedingungen intensiviert die Interaktion mit dem Holz, wobei Master Blender Grégory Vernant für diese Edition eine besondere Auswahl traf: Die Verwendung von Cognac- und Moscatelfässern prägt dem Destillat eine seltene aromatische Tiefe. Diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2024 verzichtet konsequent auf Farbstoffe, Zuckerzusatz oder Kühlfiltrierung, um den ursprünglichen Charakter der Inselbewahrung zu erhalten.
Ein Panorama aus dunkler Frucht und edler Würze
Das Bouquet eröffnet mit einem opulenten Zusammenspiel aus kandierten Früchten, karamellisiertem Apfel und dem für sehr alte Rums charakteristischen Rancio. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 58 % Vol. eine beeindruckende Struktur, in der feinherbe Schokolade auf die trockene Würze von Eichenholz und einen Hauch Lakritz trifft. Subtile Noten von Vanille und warmen Backgewürzen runden das komplexe Profil ab und führen in ein langanhaltendes, ausdrucksstarkes Finish.
Exklusiver Genuss für anspruchsvolle Momente
Dieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen kraftvoller Intensität und eleganter Reife suchen. Die tief burgunderrote Gestaltung des Labels und die hochwertige schwarze Box mit künstlerischen Akzenten unterstreichen den besonderen Charakter dieser Rarität. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur und bei Zimmertemperatur, damit sich die feine Moscatel-Note und die vielschichtigen Holzaromen im Glas vollständig entfalten können.
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