Scapegrace VANGUARD Single Malt

Selten lässt sich die ungestüme Kraft der südlichen Breitengrade so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt, der die raue Schönheit Neuseelands in flüssiger Form einfängt. Zwischen Gletschern und tiefblauen Seen entsteht ein Destillat, das den Mut zur Eigenständigkeit besitzt und die traditionelle Whisky-Welt um eine faszinierende Facette bereichert.

Pioniergeist am 45. Breitengrad

Im Herzen der Südinsel, exakt auf dem 45. Breitengrad, verfolgt die Scapegrace Distilling Co. eine konsequente „Grain-to-Glass“-Philosophie. Für den Vanguard wird ausschließlich lokale Gerste der Sorte New Zealand Laureate verwendet, die gemeinsam mit reinem Gletscherwasser die Basis für diesen charakterstarken Tropfen bildet. Die Reifung erfolgt in Fässern aus Virgin French Oak, wobei das extreme Klima der Region mit seinen intensiven Temperaturschwankungen den Austausch zwischen Holz und Destillat maßgeblich beschleunigt und prägt.

Ein Bouquet von Früchten und Gebäck

In der Farbe zeigt sich der Whisky in einem warmen Goldton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt und auf die Natürlichkeit des Prozesses hindeutet. Das Aroma offenbart sofort eine einladende Süße von pochierten Birnen und cremigem Vanillepudding, die von einer feinen Biskuitnote untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, bei der karamellisierte Nektarinen auf die typisch neuseeländischen Anzac Biscuits – würzige Haferkekse – treffen, bevor der Nachklang sanft mit Noten von Vanille und reifer Frucht ausschwingt.

Moderne Handwerkskunst für Entdecker

Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Single Malt seine volle aromatische Komplexität und Öligkeit. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach moderner Handwerkskunst suchen und die Intensität junger, in frischer Eiche gereifter Whiskys schätzen. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Nuancen pur bei Zimmertemperatur in einem Stielglas, das der Fruchtigkeit genügend Raum zur Entfaltung lässt.