Slyrs Single Malt / Amontillado Cask Finish - Mini

Das besondere Klima und die oberbayerische Landschaft rund um den Schliersee prägen den unverkennbaren Charakter dieses bayerischen Single Malts. In der Verbindung aus alpiner Bodenständigkeit und der Eleganz spanischer Weinkultur findet dieser Tropfen seine ganz eigene, harmonische Balance.

Bayerische Destillationskunst trifft andalusische Fassreife

Die SLYRS Destillerie setzt bei diesem Single Malt konsequent auf hochwertige gemälzte Gerste und die handwerkliche Tradition ihrer Heimat. Nach der primären Reifung erfährt das Destillat eine Veredelung in ausgewählten Amontillado-Fässern, die zuvor den berühmten, nussig-trockenen Sherry beherbergten. Abgefüllt mit kräftigen 46 % vol. und bewusst nicht kühlgefiltert, bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Textur und die natürliche, bernsteinfarbene Leuchtkraft.

Ein Spiel aus alpiner Frucht und würzigem Temperament

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von fruchtigem Apfel und frisch gepflückten Haselnüssen, dezent untermalt von einer feinen Vanillesüße. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt überraschend intensiv und würzig, wobei ein markanter Chili-Impuls für eine anregende Dynamik sorgt. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit einer charakteristischen, leicht mineralischen Salznote, die einen spannenden Kontrast zur anfänglichen Frucht bildet.

Kompakter Genuss für Entdecker

Diese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, die Symbiose aus bayerischem Destillat und andalusischer Fassreife in aller Ruhe zu erkunden. Das grün gestaltete Etikett mit dem klassischen Rautenmuster unterstreicht die Herkunft und macht den kleinen Flakon zu einem ansprechenden Begleiter für private Tastings. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Amontillado-Finish vollständig zu erfassen.