Slyrs Single Malt / Oloroso Cask Finish

Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die Verbindung aus bayerischer Bodenständigkeit und andalusischer Weinkultur zu schätzen wissen. In der oberbayerischen Idylle am Schliersee gereift, verbindet dieses Destillat die Kraft heimischer Gerste mit der Eleganz spanischer Sherry-Tradition zu einem harmonischen Gesamtbild.

Bayerisches Handwerk trifft auf andalusische Tradition

Seit 1999 setzt die Destillerie Slyrs als Whisky-Pionier in Oberbayern Maßstäbe in der Herstellung hochwertiger Destillate. Die Basis bildet bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser, das zunächst in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu seiner Grundcharakteristik reift. Seinen tiefgründigen Charakter erhält dieser Single Malt durch ein neunmonatiges Finish in bis zu 60 Jahre alten, handverlesenen Oloroso-Fässern der renommierten Bodegas Tradicion aus Jerez.

Ein Spiel aus Trockenfrüchten und würziger Tiefe

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen aus der Interaktion mit dem Holz entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus getrockneten Früchten und feinen Röstaromen, die harmonisch mit der typischen Gerstenmalznote verschmelzen. Am Gaumen zeigt er eine trockene Eleganz mit vielschichtigen Nuancen von Tabak und Leder, während der Abgang angenehm lang und facettenreich bleibt.

Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Momente

Mit einer optimal eingestellten Trinkstärke von 46,0 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Malt seine volle aromatische Textur und Öligkeit. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, die einen charakterstarken Malt suchen, der am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird. Die wertige Ausstattung im schwarz-grauen Rautendesign spiegelt dabei die Herkunft und den handwerklichen Anspruch dieser bayerischen Rarität wider.