Smögen Whisky 90 Proof - 9 y.o. - Swedish Single Malt

Dieses schwedische Destillat, das in der kleinen Brennerei Smögen an der rauen Westküste seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen nordischer Eigenständigkeit und dem tiefen Respekt vor traditionellen schottischen Vorbildern. Es ist ein Whisky, der die maritime Wildheit seiner Heimat mit einer handwerklichen Präzision verbindet, die in jedem Detail spürbar ist.

Handwerkskunst zwischen Schären und Kupferkesseln

Hinter diesem Single Malt steht die Vision von Pär Caldenby, der in Hunnebostrand einen charakterstarken „Oldschool-Whisky“ erschuf. Die Verwendung von Heavily Peated Optic Barley und die Destillation in kleinen, direkt befeuerten Brennblasen bilden das Fundament für diesen schweren Stil. Nach einer neunjährigen Reifephase in klassischen Ex-Bourbon Barrels wurde das Batch 2 mit kräftigen 51,4 % Vol. abgefüllt, wobei auf Kältefiltration und Farbstoffe konsequent verzichtet wurde.

Maritime Rauchzeichen und helle Fruchtaromen

In der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, hellen Goldton. Das Bukett offenbart eine feine Balance aus hellen Früchten wie Apfel und Birne, die von einem markanten Küstenrauch und einer Spur trockenem Heu untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur mit Zitrusnoten, nussiger Würze und einer subtilen Salzigkeit, während im langen Nachhall Noten von Pfefferminztee und Torfrauch verweilen.

Ein Charakterstück für Kenner und Entdecker

Dieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die abseits der bekannten Pfade nach Tiefgang suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Dank der hohen Intensität der 90° Proof Abfüllung lässt sich der Tropfen auch mit wenigen Tropfen Wasser genießen, um die feinen Nuancen von Butter und Kandiszucker noch präziser zu erkunden.