Stauning R.Y.E (Rye) PX Sherry Cask Finish - Danish Whisky
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Jetzt anmeldenEin PX-Sherry-Finish veredelt diesen dänischen Rye aus direkt befeuerten Kesseln. Entdecken Sie sanfte Würze und Rosinen.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Dänemark |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Rye |
| Volumen: | 0.7 |
| Inverkehrbringer: | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Warme Vanillenoten verschmelzen mit der konzentrierten Süße von Rosinen zu einem einladenden Duftbild. Subtile Eichenakzente verleihen der fruchtigen Tiefe ein würziges Fundament.
Geschmack: Eine samtige Textur trägt Nuancen von dunklem Sirup und fein eingebundener Eiche über die Zunge. Die Verbindung aus vollmundiger Süße und sanfter Würze sorgt für ein elegantes, balanciertes Mundgefühl.
Nachklang: Der Abgang zeigt sich ausdauernd mit einer charakteristischen, trockenen Pfefferschärfe. Ein nachhallendes Aroma von cremigem Toffee bildet den weichen Abschluss dieses komplexen Ensembles.
Beschreibung
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte von ihrer Herkunft und dem Mut ihrer Schöpfer erzählen – dieser dänische Roggenwhisky ist ein solches Exemplar. Er verbindet den charakterstarken Charme Jütlands mit der edlen, samtigen Tiefe des spanischen Südens zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.
Dänisches Terroir aus direkt befeuerten Kupferkesseln
Die Philosophie der Destillerie Stauning basiert auf einer konsequenten Rückbesinnung auf traditionelle Methoden. Für diesen Whisky wird ausschließlich lokal bezogenes, bodenvermälztes Getreide verwendet, das in kleinen, direkt befeuerten Kupferstills destilliert wird – ein aufwendiges Verfahren, das für komplexe Aromen sorgt. Seine Reifung beginnt in frischen Fässern aus amerikanischer Eiche (Virgin Oak), bevor er durch ein Finish in Pedro Ximénez-Fässern seine finale Raffinesse und fruchtige Eleganz erhält.
Ein Zusammenspiel aus nordischer Würze und andalusischer Süße
In der Farbe eines warmen Honigtons präsentiert sich ein Bouquet, das von intensiven Sherrynoten, Rosinen und getrockneten Früchten geprägt ist, dezent untermalt von würziger Eiche und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die dunkle Fruchtaromen und süßen Sirup mit der markanten Würze des Roggens vereint. Der Nachklang ist langanhaltend und zeigt eine feine Balance zwischen einer trockenen Pfeffrigkeit und den weichen Nuancen von Toffee.
Ein Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente
Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Whisky eine ideale Struktur für Kenner, die das Spiel zwischen Kraft und Eleganz schätzen. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtige PX-Süße und die handwerkliche Tiefe vollständig zu erleben. Auch optisch setzt die Ausstattung ein Statement: Das tiefrote Etikett und die wertige Verpackung mit ihren geprägten Linien spiegeln den modernen, aber tief verwurzelten Charakter dieses dänischen Destillats wider.
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