Takamaka PTI Lakaz Rum

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um die Sinne für einen Moment an die fernen Küsten der Seychellen zu entführen. Der Takamaka PTI Lakaz aus der St André Series ist eine solche Einladung – ein flüssiges Porträt einer Inselwelt, in der die Zeit nach dem Rhythmus der Wellen und dem Reifeprozess in den Kellern von La Plaine St. André schlägt. In diesem Batch 2 vereinen sich handwerkliche Präzision und die ungezähmte Natur des Indischen Ozeans zu einem Erlebnis, das weit über den bloßen Genuss hinausgeht.

Inseltradition und die Kunst des komplexen Blendings

Hinter dieser Abfüllung steht die Vision zweier Brüder, die das Beste aus zwei unterschiedlichen Destillationswelten vereinen: Zweifach im Pot Still destillierter Zuckerrohrsaft-Rum trifft auf im Column Still gewonnenen Melasse-Rum. Während der Cane Rum vier Jahre lang in einer Kombination aus Bourbon-Rye-Fässern und französischen Eichenfässern sowie Portweinfässern reifte, lagerte der Melasse-Anteil stolze acht Jahre lang in Ex-Bourbon- und Cognac-Casks. Diese Komplexität wird unter tropischen Bedingungen geformt und mit einer limitierten Auflage von 3.760 Flaschen ohne Kältefiltration oder Zuckerzusatz abgefüllt.

Ein tropisches Mosaik aus Frucht und tiefer Würze

In der Farbe zeigt sich der Rum in einem satten Bernsteinton, der im Glas elegant mit dem türkisfarbenen Etikett und den goldenen Ornamenten der Verpackung harmoniert. Die Nase wird von einem dichten Bouquet aus saftiger Ananas, reifer Mango und Nektarine empfangen, dezent untermalt von Sternanis und trockenem Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine finessenreiche Struktur, bei der sich Orangennoten und Papaya mit der Tiefe von Zartbitterschokolade und einer feinen Pfefferschärfe verbinden, die in einem langanhaltenden, trockenen Finale mündet.

Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Entdecker

Mit seiner soliden Trinkstärke von 45,1 % Vol. ist dieser Rum eine Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Qualität und aromatische Tiefe schätzen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der verschiedenen Fassarten genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der hochwertigen Gestaltung in der türkisfarbenen Geschenkbox eignet sich dieser 2022 Vintage zudem hervorragend als Präsent für Liebhaber charakterstarker Spirituosen, die das Besondere abseits bekannter Pfade suchen.