Teeling Single Malt

Manche Whiskeys überzeugen durch ihre schlichte Geradlinigkeit, dieser Single Malt hingegen besticht durch eine orchestrale Komplexität, die aus der außergewöhnlichen Vielfalt seiner Reifung resultiert. Er ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie moderne irische Brennkunst Traditionen neu interpretiert und dabei ein tiefgründiges Aromenspektrum erschafft, das zum Verweilen einlädt.

Eine Dubliner Komposition aus fünf Weinfässern

Die Teeling Whiskey Company steht für die Renaissance der Destillationskunst in Dublin und beweist mit dieser Abfüllung besonderen Mut zur Innovation. Das Herzstück dieses Single Malts bildet eine Reifung in fünf verschiedenen Fasstypen: Sherry, Port, Madeira, Weißburgunder und Cabernet Sauvignon. Diese Kombination, die Whiskeys mit einem Alter von bis zu 23 Jahren einbezieht, sorgt für eine aromatische Dichte, die in der irischen Whiskey-Welt ihresgleichen sucht. Das Design der Flasche und der zylindrischen Verpackung in tiefem Nachtblau, verziert mit dem goldenen Phoenix-Motiv, unterstreicht den Anspruch auf handwerkliche Exzellenz.

Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und würziger Tiefe

In der Nase entfaltet sich ein einladendes, fruchtig-süßes Bouquet, das von reifen Pfirsichen, Malz und weichem Karamell getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey lebendig und vielschichtig; feine Zitrusnoten treffen auf die konzentrierte Süße getrockneter Früchte. Eine subtile Würze von Zimt und Gewürznelken sowie eine cremige Vanillenote verleihen dem Destillat Struktur, bevor es in einen harmonischen, mittellangen Nachklang übergeht.

Authentischer Genuss für anspruchsvolle Entdecker

Mit einer optimalen Trinkstärke von 46,0 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration sowie Farbstoffe bleibt der unverfälschte Charakter des Destillats im Glas erhalten. Dieser Single Malt eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Nuancen der Fassvielfalt in Ruhe zu erkunden. Gleichzeitig bietet er aufgrund seiner aromatischen Kraft eine exzellente Basis für gehobene Cocktails. Er ist eine Empfehlung für alle, die einen charakterstarken und dennoch zugänglichen Whiskey für besondere Momente suchen.