Teerenpeli Portti - Port Wood Finished

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle des Teerenpeli Portti trifft die nordische Klarheit Finnlands auf die südländische Wärme portugiesischer Weinfässer. Dieser Single Malt ist eine Einladung, die Grenzen klassischer Reifung zu überschreiten und die harmonische Verbindung zweier Welten in einem Glas zu entdecken.

Finnische Handwerkskunst und ökologische Weitsicht

Seit 2002 destilliert die familiengeführte Brennerei im finnischen Lahti mit einer klaren Vision und nutzt dabei das eiszeitlich gefilterte Salpausselkä-Grundwasser sowie lokale Gerste. Die Produktion erfolgt besonders nachhaltig durch ein brennereieigenes Pelletwerk, das zu 100 % erneuerbare Energie aus Holzresten für die Kupferbrennblasen liefert. Nach einer ersten Reifephase in Ex-Bourbon-Fässern erhält dieser Whisky sein prägendes, anderthalbjähriges Finish in Portweinfässern, wobei die extremen Temperaturschwankungen der finnischen Außenlagerung in recycelten Seecontainern für eine besondere Komplexität sorgen.

Ein Wechselspiel aus nordischer Würze und fruchtiger Süße

In der Nase entfaltet sich ein kräftiges Bouquet von Pflaumen und Cassis, untermalt von der Süße karamellisierten Zuckers und einer feinen Malznote. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt zunächst sanft, bevor ein dezentes Prickeln von schwarzem Pfeffer einsetzt, das von nussigen und fruchtigen Portweinaromen harmonisch balanciert wird. Der Nachklang bleibt langanhaltend und weich, wobei eine dezente Eichenholznote den Abschluss bildet, während das Auge die natürliche, bernsteinfarbene Tönung des ungefilterten Destillats wahrnimmt.

Ein anspruchsvoller Begleiter für Entdecker

Mit seiner angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. ist der Portti ein idealer Begleiter für Genießer, die das Zusammenspiel von Trockenfrüchten und feiner Würze schätzen. Er präsentiert sich in einer klaren Flasche mit einem eleganten, beige-goldenen Etikett, das durch ein dezentes Vogel-Motiv geziert wird, und ruht in einer puristischen Kartonage mit Sichtfenster. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als Entdeckung für Kenner internationaler Whiskys – dieser Finne überzeugt durch seine ehrliche, handwerkliche Qualität ohne Farbstoffe.