Tomintoul 12 y.o. Oloroso Sherry Butts Finish - Limited 2012 Edition

Selten lässt sich das harmonische Zusammenspiel von Zeit und Fasswahl so nuanciert im Glas ablesen wie bei diesem Tomintoul. In der klaren Flasche schimmert ein sattes Bernsteingelb, das bereits optisch die Brücke zwischen den grünen Hügeln der Speyside und der Sonne Andalusiens schlägt.

Vier Generationen Erfahrung in andalusischer Eiche

Im Herzen der Speyside Glenlivet Region wacht Master Distiller Robert Fleming über das Erbe seiner Familie, die bereits in vierter Generation die Kunst des Destillierens pflegt. Dieser im Jahr 2012 destillierte Single Malt reifte zunächst geduldig in Ex-Bourbon American Oak Casks, bevor er sein prägendes Finish in erstklassigen Oloroso-Sherry-Butts aus dem spanischen Andalusien erhielt. Diese limitierte Edition von insgesamt 14.988 Flaschen zeigt eindrucksvoll, wie die Sherry-Reifung den typischen Charakter der Destillerie um eine tiefgründige Komplexität erweitert.

Ein Fest der Aromen von dunkler Schokolade bis Zedernholz

Das Bouquet besticht durch eine opulente Mischung aus dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen, die von feinen Backgewürzen und kandierten Zitruszesten untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine luxuriöse Textur, die an eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte erinnert, gepaart mit Kakaopulver, schwarzem Kaffee und einem Hauch von Sternanis. Die würzigen Noten von Zedernholz und Honigwabe verleihen dem Destillat eine bemerkenswerte Struktur, während der Nachklang mit Nuancen von Kirschlikör und Toffee lange anhält.

Stilvoller Genuss für besondere Momente

Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die Eleganz eines „Gentle Dram“ schätzen, aber nicht auf aromatische Tiefe verzichten möchten. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem besonderen Moment nach einem feinen Essen. Dank der hochwertigen Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett und der rot-weißen zylindrischen Geschenkverpackung, die ein stimmungsvolles Landschaftsmotiv trägt, ist dieser limitierte Speyside Single Malt zudem ein erstklassiges Präsent für anspruchsvolle Sammler.